نوشیدنی‌های غیرالکلی

اجتناب

2 مطالعه · 1 توصیه

آخرین به‌روزرسانی: ۶ اسفند ۱۴۰۴

اجتناب2 مطالعه

مصرف منظم نوشیدنی‌های شیرین، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد؛ به‌طوری که با هر وعده مصرف روزانه، این خطر تا ۲۱ درصد بیشتر می‌شود.

دو مطالعه بزرگ و آینده‌نگر در اروپا که مجموعاً بیش از ۳۵۰۰۰ شرکت‌کننده را شامل می‌شد، به‌طور مداوم مصرف نوشیدنی‌های شیرین را با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط می‌دانند. در گروه EPIC-Norfolk (۲۵۶۳۹ بزرگسال، ۸۴۷ مورد دیابت، پیگیری ۱۰٫۸ ساله)، هر وعده روزانه از نوشیدنی‌های شیرین، نسبت خطر ۱٫۲۱ (فاصله اطمینان ۹۵٪: ۱٫۰۵–۱٫۳۹) را نشان داد که حتی پس از تعدیل بر اساس میزان چربی بدن نیز حفظ شد. در مطالعه EPIC-InterAct (۹۶۸۲ مورد دیابت در هفت کشور اروپایی)، نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر به‌عنوان یکی از عوامل اصلی الگوهای غذایی مرتبط با افزایش خطر دیابت شناسایی شدند؛ رعایت یک الگوی غذایی محافظت‌کننده، نسبت‌های خطری بین ۰٫۸۷ تا ۰٫۹۱ را به همراه داشت. جایگزینی یک وعده روزانه نوشیدنی شیرین با آب یا چای/قهوه بدون شکر، میزان بروز بیماری را ۱۴–۲۵ درصد کاهش داد. مدل‌سازی جمعیت نشان داد که کاهش مصرف نوشیدنی‌های شیرین به کمتر از ۲٪ از کل انرژی دریافتی می‌تواند از ۱۵٪ موارد جدید دیابت جلوگیری کند؛ این در حالی است که یک رابطه واضح بین دوز و پاسخ مشاهده شد (نسبت خطر ۱٫۱۸ به ازای هر ۵٪ افزایش انرژی دریافتی از نوشیدنی‌های شیرین).

شواهد

Prospective associations and population impact of sweet beverage intake and type 2 diabetes, and effects of substitutions with alternative beverages.

نویسندگان: Forouhi, Nita G, Imamura, Fumiaki, Khaw, Kay-Tee, Lentjes, Marleen AH, O'Connor, Laura, Wareham, Nicholas J

منتشر شده: ۱۱ دی ۱۳۹۳

در یک مطالعه آینده‌نگر بر روی ۲۵۶۳۹ بزرگسال بریتانیایی از مطالعه‌ی «اپیک-نورفولک» که به مدت میانگین ۱۰.۸ سال پیگیری شدند، ۸۴۷ مورد جدید ابتلا به دیابت نوع ۲ تأیید شد. تحلیل رگرسیون کاکس تعدیل‌شده نشان داد که مصرف نوشیدنی‌های شیرین با نسبت خطر (HR) ۱.۲۱ (فاصله اطمینان ۹۵٪: ۱.۰۵–۱.۳۹) به ازای هر وعده در روز همراه است و این اثر حتی پس از تعدیل برای میزان چربی بدن نیز باقی می‌ماند. جایگزینی یک وعده نوشیدنی شیرین در روز با آب یا چای/قهوه بدون شکر، میزان بروز بیماری را ۱۴–۲۵٪ کاهش داد. انرژی کل حاصل از نوشیدنی‌های شیرین، رابطه‌ای وابسته به دوز نشان داد: نسبت خطر ۱.۱۸ (فاصله اطمینان ۹۵٪: ۱.۱۱–۱.۲۶) به ازای هر ۵٪ افزایش در میزان انرژی دریافتی. مدل‌سازی جمعیت نشان داد که اگر مصرف‌کنندگان نوشیدنی‌های شیرین، میزان مصرف خود را به کمتر از ۲٪ کل انرژی دریافتی کاهش دهند، می‌توان از ۱۵٪ موارد جدید ابتلا به دیابت جلوگیری کرد.

مشاهده منبع →

Adherence to predefined dietary patterns and incident type 2 diabetes in European populations: EPIC-InterAct Study.

نویسندگان: InterAct Consortium

منتشر شده: ۱۲ بهمن ۱۳۹۲

در مطالعه EPIC-InterAct که یک مطالعه موردی-گروهی بود (۹۶۸۲ مورد مبتلا به دیابت، ۱۲۵۹۵ شرکت‌کننده در زیرگروه، و شامل هفت کشور اروپایی)، الگوهای غذایی حاصل از تحلیل رگرسیون رتبه‌ای (RRR) که با مصرف کم نوشیدنی‌های شیرین‌شده مشخص می‌شدند، ارتباط معکوس معنی‌داری با دیابت نوع ۲ نشان داد. نسبت خطر (HR) به ازای هر یک انحراف معیار افزایش در پایبندی به این الگوها، پس از تنظیم چندمتغیره شامل شاخص توده بدنی، برابر با ۰٫۹۱ (فاصله اطمینان ۹۵٪: ۰٫۸۶–۰٫۹۶) و ۰٫۸۷ (فاصله اطمینان ۹۵٪: ۰٫۸۲–۰٫۹۲) بود. نوشیدنی‌های شیرین‌شده به‌طور خاص به‌عنوان یکی از گروه‌های غذایی شناسایی شدند که این الگوهای رگرسیون رتبه‌ای کاهش‌یافته را ایجاد می‌کنند و با افزایش خطر ابتلا به دیابت مرتبط هستند.

مشاهده منبع →