نویسندگان: Adrian I. Cozma, Alberti, Alexandra L. Jenkins, Amanda J. Carleton, American Diabetes Bantle, Anderson, Arash Mirrahimi, Ardern, Bantle, Becker, Begg, Blayo, Bomback, Canadian Diabetes Association Clinical Practice Guidelines Expert Committee, Choi, Choi, Crapo, Crapo, Cyril W. C. Kendall, D. David Wang, David J. A. Jenkins, Denzer, Egger, Elbourne, Ford, Furukawa, Förster, Gao, Grigoresco, Hallfrisch, Heyland, Huttunen, John L. Sievenpiper, Johnson, Johnson, Joseph Beyene, Jüni, Kneepkens, Koh, Lathyris, Laura Chiavaroli, Lawrence A. Leiter, Livesey, Lê, Madero, Mann, Marco Di Buono, Marriott, Matthew E. Yu, Miller, Moher, Moher, Nakagawa, Ngo Sock, Osei, Osei, Perez-Pozo, Pillinger, Reiser, Russell J. de Souza, Sievenpiper, Stirpe, Sumino, Sun, Thomas M. S. Wolever, Vanessa Ha, Zhu
متاآنالیز ۲۱ کارآزمایی کنترلشده (۴۲۵ شرکتکننده) نشان داد که جایگزینی فروکتوز ایزوکالری با سایر کربوهیدراتها، تاثیری بر اسید اوریک ندارد [MD = 0.56 میکرومول در لیتر (۹۵٪ CI: -۶.۶۲، ۷.۷۴)]. مکمل فروکتوز پرکالری در ۲۱۳-۲۱۹ گرم در روز (+۳۵٪ انرژی اضافی) به طور قابل توجهی اسید اوریک را افزایش داد [MD = ۳۱.۰ میلیمول در لیتر (۹۵٪ CI: ۱۵.۴، ۴۶.۵)] در شرکتکنندگان غیردیابتی. این یافتهها نشان میدهد که غذاهای حاوی فروکتوز در صورت مصرف به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل از نظر کالری قابل قبول هستند، اما مصرف بیش از حد فروکتوز که به کل کالری دریافتی میافزاید، باید محدود شود.
مشاهده منبع →