سبزیجات

پیشنهادی

2 مطالعه · 1 توصیه

آخرین به‌روزرسانی: ۶ اسفند ۱۴۰۴

پیشنهادی2 مطالعه

مطالعات تحلیلی از نوع مورد-کنترل نشان می‌دهند که مصرف بیشتر سبزیجات با کاهش خطر ابتلا به سرطان معده مرتبط است.

دو مطالعه مورد-کنترل که در مجموع شامل ۴۴۰ شرکت‌کننده (۱۴۶ بیمار مبتلا به سرطان معده و ۲۹۴ فرد سالم) بودند، ارتباط بین مصرف سبزیجات و خطر ابتلا به سرطان معده را بررسی کردند. در یک مطالعه ایرانی بر روی ۱۲۸ بزرگسال، میزان پایین مصرف سبزیجات تازه، یکی از مهم‌ترین عوامل خطر رژیمی برای سرطان معده بود (P<0.05). مطالعه دوم که شامل مقایسه ۱۰۴ بیمار مبتلا به سرطان معده غیر از ناحیه کاردیا با ۲۰۸ فرد سالم بود، نشان داد که میزان مصرف سبزیجات در گروه بیماران سرطانی به‌طور قابل‌توجهی کمتر است (p=0.02)، اگرچه این ارتباط پس از تعدیل چندمتغیره برای عوامل ژنتیکی و سبک زندگی، اهمیت مستقلی نداشت. هر دو مطالعه از نقش محافظتی مصرف منظم سبزیجات به‌عنوان بخشی از یک الگوی غذایی که ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش دهد، به‌ویژه زمانی که با سایر عوامل قابل‌تغییر در سبک زندگی ترکیب شود، پشتیبانی می‌کنند.

شواهد

The polymorphism -251 A/T in the promoter region of the interleukin 8 gene and the risk of gastric cancer: case-control study

نویسندگان: Felipe, Aledson Vitor

منتشر شده: ۸ اردیبهشت ۱۳۸۹

در این مطالعه مقایسه‌ای (مطالعه مورد-کنترل) که در آن 104 بیمار مبتلا به سرطان معده غیر از ناحیه کاردیا با 208 فرد سالم مقایسه شدند، مشخص شد که میزان مصرف سبزیجات در گروه بیماران به طور قابل توجهی کمتر بوده است (p=0.02). اگرچه پس از تعدیل برای ژنوتیپ IL-8، میزان مصرف چربی و سیگار کشیدن، میزان مصرف سبزیجات دیگر اهمیت مستقلی در مدل نهایی رگرسیون لجستیک چندمتغیره نداشت، اما ارتباط تک‌متغیره نشان می‌دهد که یک الگوی غذایی محافظتی وجود دارد که شایسته بررسی در کنار سایر عوامل خطر قابل تعدیل است.

مشاهده منبع →

Case-Control Study of Dietary Pattern and Other Risk Factors for Gastric Cancer

نویسندگان: مهدوی, رضا, نعمتی, علی, نقی زاده باقی, عباس

منتشر شده: ۱۱ خرداد ۷۷۰

یک مطالعه مورد-شاهدی که ۴۲ بیمار مبتلا به سرطان معده را با ۸۶ فرد سالم در استان اردبیل ایران مقایسه کرد، نشان داد که مصرف کم سبزیجات تازه از مهمترین عوامل خطر غذایی برای سرطان معده است (P<0.05). جمعیت مورد مطالعه ۱۲۸ بزرگسال (میانگین سنی ۵۶.۵ ± ۱۲.۸ سال) با استفاده از مصاحبه‌های پرسشنامه‌ای ساختاریافته در طول سال‌های ۲۰۱۰-۲۰۱۱ ارزیابی شدند. تجزیه و تحلیل آماری از طریق آزمون‌های کای دو و تی مستقل، ارتباط معنی‌دار الگوی غذایی با وضعیت سرطان معده را تأیید کرد.

مشاهده منبع →