چربی غیراشباع

احتیاطپیشنهادی

2 مطالعه · 2 توصیه

آخرین به‌روزرسانی: ۲۶ بهمن ۱۴۰۴

احتیاط1 مطالعه

مصرف زیاد چربی‌های تک غیراشباع با سرطان معده مرتبط است

اسیدهای چرب تک غیراشباع رژیم غذایی، در مقایسه با چارک‌های بالاترین و پایین‌ترین میزان مصرف، ارتباط مثبتی با سرطان معده نشان دادند. تعدیل در مصرف غذاهای غنی از MUFA می‌تواند در زمینه پیشگیری از سرطان معده در نظر گرفته شود.

شواهد

Dietary Intake of Fatty Acids, Total Cholesterol, and Stomach Cancer in a Chinese Population.

نویسندگان: Gu, Xiao-Ping, Han, Ren-Qiang, Hu, Xu, Jeong, Somee, Jin, Zi-Yi, Li, Gang, Li, Li-Ming, Liu, Ai-Ming, Lu, Qing-Yi, Mu, Li-Na, Su, Ming, Sun, Zheng, Wang, Xu-Shan, Wu, Ming, Yang, Jie, Zhang, Xiao-Feng, Zhang, Zuo-Feng, Zhao, Jin-Kou, Zhou, Jin-Yi, Zhu, Yu-Hui

منتشر شده: ۱۰ تیر ۱۳۹۸

یک مطالعه مورد-شاهدی مبتنی بر جمعیت در استان جیانگسو، چین، شامل ۱۹۰۰ مورد سرطان معده و ۶۵۳۲ فرد سالم، ارتباط مثبتی بین مصرف اسید چرب تک غیراشباع در رژیم غذایی و خطر سرطان معده در مقایسه با بالاترین چارک مصرف در مقابل پایین‌ترین چارک مصرف نشان داد. داده‌ها از طریق مصاحبه‌های حضوری از سال ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۰ جمع‌آوری و با استفاده از رگرسیون لجستیک چندگانه غیرشرطی با تعدیل انرژی تجزیه و تحلیل شدند. ارتباط مشترک بین عوامل غذایی و عوامل خطر شناخته شده نیز بررسی شد که از رابطه بین مصرف MUFA و ابتلا به سرطان معده حمایت می‌کند.

مشاهده منبع →

پیشنهادی1 مطالعه

مصرف کافی چربی‌های غیراشباع می‌تواند از سرطان معده جلوگیری کند

مصرف کم چربی‌های غیراشباع یکی از مهم‌ترین عوامل خطر رژیم غذایی برای سرطان معده بود. گنجاندن منابع چربی‌های غیراشباع مانند روغن زیتون، آجیل و ماهی‌های چرب در رژیم غذایی ممکن است از طریق مسیرهای ضد التهابی، مزایای محافظتی در برابر سرطان‌زایی معده داشته باشد.

شواهد

Case-Control Study of Dietary Pattern and Other Risk Factors for Gastric Cancer

نویسندگان: مهدوی, رضا, نعمتی, علی, نقی زاده باقی, عباس

منتشر شده: ۱۱ خرداد ۷۷۰

یک مطالعه مورد-شاهدی روی ۴۲ بیمار مبتلا به سرطان معده و ۸۶ فرد سالم در استان اردبیل، ایران، دریافت کم چربی غیراشباع را به عنوان یکی از مهم‌ترین عوامل خطر رژیم غذایی برای سرطان معده شناسایی کرد (P<0.05). ۱۲۸ شرکت‌کننده (میانگین سنی ۵۶.۵ ± ۱۲.۸ سال) از طریق پرسشنامه‌های ساختاریافته در طول سال‌های ۲۰۱۰-۲۰۱۱ ارزیابی شدند. مصرف کم چربی غیراشباع، در کنار نوشیدن چای داغ و مصرف کم سبزیجات/میوه، پروفایل خطر اصلی رژیم غذایی را تشکیل می‌دادند. تجزیه و تحلیل با استفاده از آزمون‌های کای دو و تی مستقل انجام شد.

مشاهده منبع →