میوه‌ها

پیشنهادی

3 مطالعه · 1 توصیه

آخرین به‌روزرسانی: ۲۶ بهمن ۱۴۰۴

پیشنهادی3 مطالعه

مصرف منظم میوه، به ویژه مرکبات، ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

سه مطالعه مورد-شاهدی و مورد-شاهدی تو در تو شامل تقریباً ۸۶۸ شرکت‌کننده، به طور مداوم مصرف بیشتر میوه را با کاهش خطر سرطان معده مرتبط می‌دانند. قوی‌ترین یافته از یک مطالعه مبتنی بر جمعیت در اردبیل، ایران (۲۱۷ مورد، ۳۹۴ شاهد) به دست آمده است، که در آن مصرف مرکبات با ۶۹٪ کاهش خطر سرطان معده همراه بود (OR = ۰.۳۱). یک مطالعه مورد-شاهدی جداگانه از ۱۲۸ شرکت‌کننده در همان منطقه با شیوع بالا، مصرف کم میوه تازه را به عنوان یک عامل خطر آماری معنی‌دار تأیید کرد (P < ۰.۰۵). مطالعه آینده‌نگر بازل این یافته‌ها را بیشتر تأیید کرد و نشان داد که موارد سرطان معده کمترین سطح ویتامین C پلاسما را در بین تمام محل‌های سرطان داشتند که مربوط به مصرف مرکبات کمتر از حد متوسط است. میوه‌ها به دلیل محتوای ویتامین C و بتاکاروتن خود، محافظت‌کننده به نظر می‌رسند و مرکبات بیشترین فایده را دارند.

شواهد

Cancer, Vitamins, and Plasma Lipids: Prospective Basel Study

نویسندگان: Brubacher, Georges, Buess, Eduard, Rösel, Fritz, Stähelin, Hannes B.

منتشر شده: ۱۱ مرداد ۱۳۹۶

در تحلیل مورد-شاهدی لانه گزیده مطالعه آینده‌نگر بازل، ۱۹ مورد مرگ ناشی از سرطان معده با ۳۸ مورد کنترل تطبیق داده شد. موارد سرطان معده کمترین میزان ویتامین C پلاسما را در بین تمام محل‌های سرطان مورد بررسی داشتند و این مربوط به مصرف کمتر از حد متوسط مرکبات بود. بتاکاروتن نیز به طور قابل توجهی در موارد سرطان معده با ۱۳.۰ میکروگرم در دسی‌لیتر پایین بود. ویتامین A فقط در موارد سرطان معده کمتر از حد متوسط بود، اگرچه این تفاوت به دلیل حجم نمونه کوچک از نظر آماری معنی‌دار نبود. میانگین کلسترول در موارد سرطان معده ۲۱۳ میلی‌گرم در دسی‌لیتر بود.

مشاهده منبع →

Case-Control Study of Dietary Pattern and Other Risk Factors for Gastric Cancer

نویسندگان: مهدوی, رضا, نعمتی, علی, نقی زاده باقی, عباس

منتشر شده: ۱۱ خرداد ۷۷۰

در میان ۱۲۸ شرکت‌کننده (۴۲ مورد سرطان معده، ۸۶ شاهد) در استان اردبیل، ایران، مصرف کم میوه‌های تازه یک عامل خطر آماری معنی‌دار برای سرطان معده بود (P<0.05). این مطالعه مورد-شاهدی که در سال‌های ۲۰۱۰-۲۰۱۱ بر روی بزرگسالان با میانگین سنی ۵۶.۵ ± ۱۲.۸ سال انجام شد، از مصاحبه‌های ساختاریافته و تحلیل کای-اسکوئر برای اثبات این ارتباط استفاده کرد. میوه‌ها، همراه با سبزیجات و چربی‌های غیراشباع، عوامل کلیدی محافظتی رژیم غذایی شناسایی‌شده در این منطقه با شیوع بالا را تشکیل می‌دهند.

مشاهده منبع →

The role of diet and other environmental factors in the causation of gastric cancer in Iran—A population based study

نویسندگان: Acquavella, Aragones, Blackburn, Blair, Boeing, Boeing, Buiatti, Burns, Chen, Chow, Correa, Correa, Correa, Crew, Danesh, De Stefani, De Stefani, De Stefani, De Stefani, Derakhshan, Dorant, Dorzhgotov, Drake, Ekstrom, Engel, Eslick, Ferlay, Forman, Forman, Fox, Galanis, Gao, Goldbohm, Gonzalez, Gonzalez, Haenszel, Hamada, Harrison, Helicobacter and Cancer Collaborative Group, Honda, Howard, Huang, IARC, IARC, IARC, Inoue, Ito, Jansen, Joossens, Kamineni, Karmali, Kim, Kinlen, La Vecchia, La Vecchia, Lauren, Lee, Lissowska, Lissowska, Lopez-Carrillo, Machida-Montani, Mathew, Munoz, Munoz, Nomura, Palli, Parent, Parkin, Parsonnet, Rao, Rigdon, Rocco, Sadjadi, Sadjadi, Sadjadi, Samadi, Sitas, Takezaki, Touati, Tsugane, Uemura, Vineis, Ward, Watanabe, World Cancer Research Fund, American Institute for Cancer Research, Xue, Yatsuya, Yazdanbod, You

منتشر شده: ۱۱ تیر ۷۶۷

در میان ۲۱۷ مورد سرطان معده و ۳۹۴ فرد سالم در این مطالعه مورد-شاهدی مبتنی بر جمعیت از اردبیل، ایران، مصرف مرکبات به طور قابل توجهی با خطر سرطان معده ارتباط معکوس داشت (OR = ۰.۳۱، ۹۵٪ CI در تجزیه و تحلیل چند متغیره معنی‌دار است). این نشان دهنده کاهش ۶۹ درصدی خطر برای افرادی است که مصرف بالای مرکبات را در مقایسه با مصرف کم دارند، و آن را به یکی از قوی‌ترین عوامل محافظتی رژیم غذایی شناسایی شده در این مطالعه تبدیل می‌کند.

مشاهده منبع →