نویسندگان: Bordoni, Allessandra, Dansesi, Francesca, Dardevet, Dominique, Dupont, Didier, Fernandez, Aida S., Gille, Doreen, Nunes dos Santos, Claudia, Pinto, Paula, Re, Roberta, Remond, Didier, SHAHAR, DANIT, Vergères, Guy
منتشر شده: ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۴
بررسی سیستماتیک ۵۲ کارآزمایی بالینی که لبنیات و التهاب را بررسی میکردند، اثرات متفاوتی را بر اساس وضعیت سلامت نشان داد. در حالی که امتیاز کلی التهاب (IS) نشاندهنده فعالیت ضد التهابی برای اکثر افراد بود، طبقهبندی بر اساس وضعیت سلامت نشان داد که افراد مبتلا به آلرژی به شیر گاو، پاسخ التهابی به مصرف لبنیات نشان دادند. IS نشاندهنده فعالیت التهابی به طور خاص در این زیرگروه آلرژیک بود که به شدت با اثرات ضد التهابی مشاهده شده در افراد مبتلا به اختلالات متابولیک در تضاد بود.
مشاهده منبع →