حبوبات

پیشنهادی

3 مطالعه · 1 توصیه

آخرین به‌روزرسانی: ۶ اسفند ۱۴۰۴

حبوبات – سرطان پستان
پیشنهادی3 مطالعه

مصرف منظم حبوبات با کاهش چشمگیر خطر ابتلا به سرطان سینه مرتبط است.

سه مطالعه مورد-کنترل با بیش از ۱۷۲۰ شرکت‌کننده، به‌طور مداوم نشان می‌دهند که بین مصرف حبوبات و کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه، رابطه‌ای محافظتی وجود دارد. یک مطالعه اسپانیایی (۱۰۱۷ مورد، ۱۰۱۷ کنترل) نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای غنی از حبوبات، خطر ابتلا به سرطان سینه را تا ۴۴ درصد کاهش می‌دهد (OR=۰٫۵۶؛ فاصله اطمینان ۹۵٪: ۰٫۴۰–۰٫۷۹)، و بیشترین محافظت در برابر نوع تهاجمی سرطان سینه مشاهده شد (OR=۰٫۳۲؛ فاصله اطمینان ۹۵٪: ۰٫۱۵–۰٫۶۶). یک مطالعه ایرانی (۲۶۰ مورد، ۲۶۰ کنترل) نشان داد که میزان مصرف حبوبات در بین بیماران مبتلا به سرطان سینه، به‌طور قابل‌توجهی کمتر از گروه کنترل است (p<۰٫۰۵). یک مطالعه برزیلی (۸۹ مورد، ۹۴ کنترل) تأیید کرد که افزایش مصرف لوبیا با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه مرتبط است، به‌طوری که در مقایسه بین بالاترین و پایین‌ترین میزان مصرف، این ارتباط قوی‌تر بود. به نظر می‌رسد اثر محافظتی حبوبات در گروه‌های مختلف جمعیتی و انواع مختلف تومورها یکسان باشد.

شواهد

نویسندگان: Amiri-Moghaddam, Marjan, Ghadimi, Bahram, PourRanjbar, Muhammad

منتشر شده: ۱۱ دی ۱۳۹۴

یک مطالعه مورد-شاهدی که ۲۶۰ بیمار مبتلا به سرطان سینه را با ۲۶۰ فرد سالم که از نظر سن و محل سکونت با آنها مطابقت داشتند در کرمان مقایسه کرد، تفاوت آماری معنی‌داری را در مصرف رژیم غذایی حاوی حبوبات بین دو گروه نشان داد (p &lt; 0.05، آزمون کای دو). گروه مبتلا به سرطان سینه الگوی غذایی کم حبوبات را نشان دادند، در حالی که گروه کنترل حبوبات بیشتری مصرف می‌کردند، که نشان دهنده ارتباط محافظتی بین مصرف حبوبات و خطر سرطان سینه است.

نویسندگان: A Castelló, A de Juan-Ferré, A Goldhirsch, A Lluch, A M Casas, A Paul, A Ruiz, A Trichopoulou, AA Davis, AC Wolff, AH Wu, B Buijsse, B Pérez-Gómez, B Yang, C Jara, C Pelucchi, CA Demetriou, E Carrasco, E De Stefani, E Díaz, FB Hu, G Buckland, G Grosso, H Barkoukis, H Boeing, HD Woo, I Romieu, IR White, J Ferlay, J M Baena-Cañada, J Vioque, J Vioque, J Vioque, JS Zheng, KJ Lee, L Baglietto, LJ Martin, LM Butler, Lukas Schwingshackl, M A Jimeno, M de Lorgeril, M Martín, M Muñoz, M Pollán, M Ramos, MA Murtaugh, ME Hammond, N Garcia-Arenzana, N Garcia-Arenzana, P Rosado, P Royston, PF Jacques, RL Prentice, S Antolín, SF Brennan, T Agurs-Collins, TT Fung, V Cottet, V Edefonti, V Guillem, V Lope, WC Willett, X Cui

منتشر شده: ۱۱ دی ۱۳۹۲

یک مطالعه مقایسه‌ای شامل ۱۰۱۷ بیمار مبتلا به سرطان سینه و ۱۰۱۷ فرد سالم که از نظر ویژگی‌های جمعیت‌شناختی با بیماران مطابقت داشتند، نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای، که شامل مصرف بالای حبوبات همراه با میوه‌ها، سبزیجات، ماهی‌های چرب و روغن‌های گیاهی است، با کاهش چشمگیر خطر ابتلا به سرطان سینه مرتبط است (نسبت شانس=۰.۵۶؛ فاصله اطمینان ۹۵٪: ۰.۴۰–۰.۷۹ برای بالاترین در مقابل پایین‌ترین سطح پایبندی به رژیم). این اثر محافظتی در انواع مختلف تومورها، از جمله تومورهای ER+/PR+/HER2−، HER2+ و تومورهای سه‌گانه منفی مشاهده شد، که قوی‌ترین اثر در تومورهای سه‌گانه منفی دیده شد (نسبت شانس=۰.۳۲؛ فاصله اطمینان ۹۵٪: ۰.۱۵–۰.۶۶).

نویسندگان: COSTA, Maria José de Carvalho, FISBERG, Regina Mara, LATORRE, Maria do Rosário Dias de Oliveira, LIMA, Flávia Emília Leite de

منتشر شده: ۱۳ فروردین ۱۳۸۷

مطالعه مورد-کنترل که در بیمارستان انجام شد، در شهر ژواو پسوا، ایالت پارایبا، برزیل، از اوت 2002 تا نوامبر 2003 با 89 مورد تاییدشده‌ی سرطان پستان از نظر بافت‌شناسی و 94 گروه کنترل هم‌سن (در بازه سنی 30 تا 80 سال) انجام شد. میزان مصرف مواد غذایی ارزیابی و بر اساس میزان مصرف، در سه دسته طبقه‌بندی شد؛ سپس با استفاده از رگرسیون لجستیک چندگانه غیرمشروط، تحلیل انجام گرفت. نتایج نشان داد که مصرف لوبیا (فِیژائو) ارتباط قوی‌ای با کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان دارد، به‌طوری‌که مقایسه بالاترین و پایین‌ترین دسته‌های میزان مصرف، این موضوع را تأیید می‌کند.