ماهی‌های چرب

پیشنهادی

2 مطالعه · 1 توصیه

آخرین به‌روزرسانی: ۲ اسفند ۱۴۰۴

پیشنهادی2 مطالعه

ارتباط مصرف منظم ماهی‌های چرب با کاهش چشمگیر خطر ابتلا به سرطان سینه

أظهرت دراستان رصديتان شملتا أكثر من 10 آلاف امرأة وجود علاقة بين تناول الأسماك الدهنية وانخفاض كبير في خطر الإصابة بسرطان الثدي. وجدت دراسة حالة-ضابطة إسبانية (1,017 حالة، و1,017 ضابط) أن النساء اللاتي يتبعن نظام غذائي متوسطي غني بالأسماك الدهنية لديهن احتمالات أقل بنسبة 44٪ للإصابة بسرطان الثدي (نسبة الاحتمال = 0.56؛ فاصل الثقة 95٪ 0.40-0.79)، مع حماية أقوى ضد سرطان الثدي الثلاثي السلبي (نسبة الاحتمال = 0.32؛ فاصل الثقة 95٪ 0.15-0.66). أظهرت دراسة تتبعية أيسلندية (9,340 امرأة، فترة متابعة 27.3 عامًا، و744 حالة) أن تناول كميات كبيرة من الأسماك في منتصف العمر (>4 حصص / أسبوع) قلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 54٪ مقارنة بتناول كميات قليلة (نسبة الخطر = 0.46؛ فاصل الثقة 95٪ 0.22-0.97). كما أن الإقامة في المناطق الساحلية خلال فترة البلوغ قللت بشكل مستقل من المخاطر بنسبة 22٪ (نسبة الخطر = 0.78؛ فاصل الثقة 95٪ 0.61-0.99). يبدو أن تناول الأسماك الدهنية على الأقل 4 مرات في الأسبوع هو الأكثر فعالية، وقد تكون الفوائد أقوى عندما يستمر ذلك من فترة المراهقة إلى منتصف العمر.

شواهد

Early Life Residence, Fish Consumption, and Risk of Breast Cancer.

نویسندگان: Adami, Hans-Olov, Aspelund, Thor, Giovannucci, Edward L, Gudnason, Vilmundur, Haraldsdottir, Alfheidur, Harris, Tamara B, Launer, Lenore J, Mucci, Lorelei A, Steingrimsdottir, Laufey, Torfadottir, Johanna E, Tryggvadottir, Laufey, Valdimarsdottir, Unnur A

منتشر شده: ۱۲ دی ۱۳۹۵

تم تتبع مجموعة مستقبلية تضم 9340 امرأة أيسلندية وُلدن بين عامي 1908 و1935 لمدة متوسطة بلغت 27.3 سنة، وخلال هذه الفترة تم تشخيص 744 حالة إصابة بسرطان الثدي. كانت النساء اللاتي يعشن في القرى الساحلية خلال فترة البلوغ لديهن خطر أقل بشكل ملحوظ للإصابة بسرطان الثدي مقارنةً باللاتي يعشن في المنطقة العاصمة (نسبة الخطر 0.78؛ فاصل الثقة بنسبة 95٪ هو 0.61-0.99). في تحليل فرعي لمجموعة فرعية تضم 2882 امرأة من دراسة AGES-Reykjavik، ارتبط تناول كميات كبيرة من الأسماك (>4 حصص/أسبوع) خلال فترة المراهقة بانخفاض غير كبير في المخاطر (نسبة الخطر 0.71؛ فاصل الثقة بنسبة 95٪ هو 0.44-1.13)، بينما أظهر تناول كميات كبيرة من الأسماك في منتصف العمر انخفاضًا ملحوظًا إحصائيًا بنسبة 54٪ في المخاطر (نسبة الخطر 0.46؛ فاصل الثقة بنسبة 95٪ هو 0.22-0.97)، وذلك مقارنةً بالمستهلكين القليلين (≤2 حصص/أسبوع).

مشاهده منبع →

Spanish Mediterranean diet and other dietary patterns and breast cancer risk: case–control EpiGEICAM study

نویسندگان: A Castelló, A de Juan-Ferré, A Goldhirsch, A Lluch, A M Casas, A Paul, A Ruiz, A Trichopoulou, AA Davis, AC Wolff, AH Wu, B Buijsse, B Pérez-Gómez, B Yang, C Jara, C Pelucchi, CA Demetriou, E Carrasco, E De Stefani, E Díaz, FB Hu, G Buckland, G Grosso, H Barkoukis, H Boeing, HD Woo, I Romieu, IR White, J Ferlay, J M Baena-Cañada, J Vioque, J Vioque, J Vioque, JS Zheng, KJ Lee, L Baglietto, LJ Martin, LM Butler, Lukas Schwingshackl, M A Jimeno, M de Lorgeril, M Martín, M Muñoz, M Pollán, M Ramos, MA Murtaugh, ME Hammond, N Garcia-Arenzana, N Garcia-Arenzana, P Rosado, P Royston, PF Jacques, RL Prentice, S Antolín, SF Brennan, T Agurs-Collins, TT Fung, V Cottet, V Edefonti, V Guillem, V Lope, WC Willett, X Cui

منتشر شده: ۱۱ دی ۱۳۹۲

در یک مطالعه موردی-کنترلی هم‌گروه (۱۰۱۷ مورد، ۱۰۱۷ کنترل) که بر روی زنان اسپانیایی انجام شد، مشخص گردید که رژیم غذایی مدیترانه‌ای شامل ماهی‌های چرب، میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و روغن‌های گیاهی، با کاهش قابل توجهی در خطر ابتلا به سرطان سینه همراه است. زنانی که بیشترین میزان پایبندی را به این رژیم غذایی نشان دادند، نسبت به زنانی که کمترین میزان پایبندی را داشتند، ۴۴ درصد احتمال کمتری برای ابتلا به سرطان سینه داشتند (نسبت شانس=۰٫۵۶؛ فاصله اطمینان ۹۵٪: ۰٫۴۰–۰٫۷۹). این اثر محافظتی به‌ویژه در مورد سرطان سینه «سه گانه منفی» بیشتر مشاهده شد (نسبت شانس=۰٫۳۲؛ فاصله اطمینان ۹۵٪: ۰٫۱۵–۰٫۶۶؛ ناهمگونی P=۰٫۰۴).

مشاهده منبع →