4 مطالعه · 2 توصیه
آخرین بهروزرسانی: ۶ اسفند ۱۴۰۴
یک مطالعه مورد-شاهدی که بیماران مبتلا به سرطان پستان را با گروه کنترل همسان مقایسه کرد، تفاوتهای معناداری در مصرف رژیم غذایی پرچرب بین دو گروه نشان داد، که نشان میدهد مصرف بالای چربی در رژیم غذایی با افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان مرتبط است.
نویسندگان: Amiri-Moghaddam, Marjan, Ghadimi, Bahram, PourRanjbar, Muhammad
منتشر شده: ۱۱ دی ۱۳۹۴
در یک مطالعه مورد-شاهدی روی ۲۶۰ زن مبتلا به سرطان سینه و ۲۶۰ فرد سالم که از نظر سن و محل سکونت با آنها مطابقت داشتند، در کرمان، تفاوت آماری معنیداری بین دو گروه در مصرف رژیم غذایی پرچرب مشاهده شد (p < 0.05، آزمون کای دو). موارد مورد مطالعه، مصرف بیشتر غذاهای پرچرب را در مقایسه با گروه کنترل نشان دادند که از ارتباط بین مصرف بالای چربی در رژیم غذایی و خطر ابتلا به سرطان سینه حمایت میکند.
سه مطالعه که بیش از ۱۷۸ شرکتکننده را شامل میشد، ارتباط بین مصرف بالای چربی در رژیم غذایی و افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه و عود آن را نشان میدهد. یک بیانیه اجماع، سرطان سینه را در میان ۷ نوع سرطان که احتمالاً با میزان مصرف چربی مرتبط هستند، شناسایی کرد و خاطرنشان ساخت که جمعیتهایی که ۴۳ درصد از انرژی خود را از چربی دریافت میکنند، با خطر بیشتری مواجهاند؛ اگرچه اینکه آیا کل چربی یا انواع خاصی از اسیدهای چرب این ارتباط را ایجاد میکند، هنوز مشخص نیست. دو مطالعه تصادفیسازی شده کنترلشده (RCT) مداخلات کاهش چربی را در افراد بهبودیافته از سرطان سینه و افرادی که در معرض خطر بالایی قرار دارند، مورد آزمایش قرار دادند. یک کارآزمایی ۲۴ هفتهای با هدف کاهش میزان چربی به ۲۵ درصد کل کالری دریافتی همراه با افزایش مصرف میوه، سبزیجات و فیبر انجام شد و وضعیت استروژن و نشانگرهای التهابی مرتبط با عود بیماری را زیر نظر داشت. یک RCT دوازده هفتهای دیگر در ۷۸ فرد دارای اضافه وزن که سابقه خانوادگی سرطان سینه داشتند، کاهش مطلوب میزان مصرف چربی را به دست آورد؛ به طوری که ۳۶ درصد از گروه مداخلهشونده به ۵ درصد کاهش وزن رسیدند، در حالی که این میزان در گروه کنترل صفر بود. محدود کردن میزان چربی در رژیم غذایی – بهویژه منابع اشباعشده – و در عین حال حفظ تغذیه کافی، یک اقدام احتیاطی معقول محسوب میشود.
نویسندگان: Anderson, Annie S., Berg, Jonathan, Dunlop, Jacqueline, Gallant, Stephanie, Macleod, Maureen, Miedzybrodska, Zosia, Mutrie, Nanette, O’Carroll, Ronan E., Stead, Martine, Steele, Robert J. C., Taylor, Rod S., Vinnicombe, Sarah
منتشر شده: ۱۲ بهمن ۱۳۹۶
في هذه الدراسة العشوائية ذات الشواهد، تم توزيع 78 شخصًا يعانون من زيادة الوزن (مؤشر كتلة الجسم ≥ 25 كجم/م²) ولديهم تاريخ عائلي للإصابة بسرطان الثدي أو القولون والمستقيم بشكل عشوائي إما إلى برنامج تدخل لمدة 12 أسبوعًا يهدف إلى تغيير نمط الحياة أو إلى مجموعة ضابطة. تلقت المجموعة التي خضعت للتدخل استشارات غذائية مخصصة تهدف إلى تقليل تناول الدهون، بالإضافة إلى دعم لممارسة النشاط البدني. تم الإبلاغ عن انخفاض ملحوظ في كمية الدهون المتناولة في المجموعة التي خضعت للتدخل. بشكل عام، حقق 36٪ من المشاركين في برنامج التدخل خسارة في الوزن بنسبة 5٪ مقارنة بـ 0٪ من المجموعة الضابطة، وكانت معدلات إكمال الاستبيانات تتجاوز 98٪.
نویسندگان: A Campbell, A McTiernan, A McTiernan, A Silvestri, A Visser, AB Kornblith, AC Utter, AH Wu, AJ Daley, Amanda Daley, AN Dentino, AS Fairey, AT Beck, B Dugue, B Rockhill, B Zumoff, BL Andersen, BL Gruber, BL Stauffer, BM Pinto, BS McEwen, C Peters, C Peters, C Wiltschke, CB Ebbeling, CL Caldwell, CM Bryla, CM Friedenreich, D Geffken, D Nerozzi, DC McMillan, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DF Cella, DG Cruess, DH Bovbjerg, DM Golden-Kreutz, DV Schapira, DW Kissane, E Maunsell, EA Bermudez, G Borg, G van der Pompe, G van der Pompe, GG Kolden, H Davis, H Kervinen, HC Abercrombie, Helen Crank, Hilary Powers, HV Thomas, J Gallagher, J Kaukua, J Verloop, JA Cauley, JE Bower, JE Epping-Jordan, JF Sallis, JK Camoriano, JK Smith, JO Prochaska, John M Saxton, JR Calabrese, JS Goodwin, KL Jen, KM Rexrode, KS Courneya, KS Madden, L Bernstein, L Chang, M Maes, M Maes, M Maes, M Mezzetti, MD Gammon, MD Holmes, MD Holmes, ME Nelson, MK Baldwin, N Banu, Nanette Mutrie, Nicola Woodroofe, PJ Goodwin, RJ Benschop, Robert Coleman, RT Chlebowski, S Cohen, S Levy, S Yamasaki, SE Hankinson, SE Sephton, SI Mannering, SJ Schleifer, SJH Biddle, SK Lutgendorf, SM Levy, T Moradi, T Treasure, TA Wadden, TP Erlinger, U Ehlert, Vanessa Siddall, Y Touitou, Y Touitou, Z Djuric, Z Kronfol
منتشر شده: ۱۱ دی ۱۳۸۴
این کارآزمایی تصادفی کنترلشده روی ۱۰۰ نفر از بازماندگان سرطان سینه، یک مداخله غذایی را اجرا میکند که هدف آن کاهش مصرف چربی به تقریباً ۲۵٪ از کل کالری است. این استراتژی غذایی همچنین شامل مصرف حداقل ۵ وعده میوه و سبزیجات روزانه، افزایش مصرف فیبر، کاهش کربوهیدراتهای تصفیهشده و تعدیل مصرف الکل است. این کارآزمایی، نشانگرهای زیستی مرتبط با عود بیماری از جمله وضعیت استروژن، نشانگرهای التهابی و شاخصهای عملکرد سیستم ایمنی را در یک دوره مداخله ۲۴ هفتهای پایش میکند.
نویسندگان: Adami, Hans-Olov, Dragsted, Lars, Enig, Bent, Hansen, Jens, Haraldsdóttir, Jóhanna, Hill, Michael J., Holm, Lars Erik, Knudsen, Ib, Larsen, Jens-Jorgen, Lutz, Werner K., Osler, Merete, Overvad, Kim, Sabroe, Svend, Sanner, Tore, Sorensen, Thorkild I. A., Strube, Michael, Thorling, Eivind B.
منتشر شده: ۱۱ دی ۱۳۷۱
مطالعات نشان داد که مصرف چربی ممکن است با هفت نوع سرطان مرتبط باشد: سرطان پستان، روده بزرگ، راستروده، آندومتر (لایه داخلی رحم)، تخمدان، پروستات و کیسه صفرا. در دانمارک، ۴۳ درصد از انرژی مورد نیاز مردم از طریق مصرف چربی تأمین میشود که این میزان در طول ۳۰ سال گذشته به طور پیوسته افزایش یافته است؛ عمدتاً از طریق مصرف مارگارین و کره. اینکه آیا رابطهای علتومعلولی بین مصرف چربی و سرطان پستان وجود دارد یا خیر، و اینکه آیا این رابطه به کل میزان چربی مصرفی بستگی دارد یا انواع خاصی از اسیدهای چرب (اشباعشده، منواشباعشده، پلیاشباعشده)، هنوز مشخص نیست و ممکن است در مورد انواع مختلف سرطانهای مرتبط با چربی متفاوت باشد. نتایج یک نشست برگزار شده در سال ۱۹۹۱ نشان داد که گرایشی کلی به تضعیف اظهارات قبلی ارائه شده در سال ۱۹۸۵ در مورد اثرات چربی وجود دارد. همچنین مشاهده شد که کاهش مصرف چربی احتمالاً باعث افزایش سطح ویتامینهای محلول در آب میشود.
مشاهده منبع →