Autores: Arriola, L, Bendinelli, B, Beulens, JW, Boeing, H, Buckland, G, Buijsse, B, Clavel-Chapelon, F, Cottet, V, Crowe, FL, de Lauzon-Guillan, B, Feskens, EJM, Forouhi, NG, Franks, PW, Gonzalez, C, Grioni, S, Guevara, M, Hallmans, G, InterAct Consortium, Kaaks, R, Key, TJ, Khaw, K, Langenberg, C, Molina-Montes, E, Moreno-Iribas, MC, Nilsson, P, Norat, T, Overvad, K, Palla, L, Palli, D, Panico, S, Quirós, JR, Riboli, E, Rolandsson, O, Romaguera, D, Romieu, I, Sacerdote, C, Schulze, MB, Sharp, S, Slimani, N, Spijkerman, AMW, Sánchez, MJ, Teucher, B, Tjonneland, A, Tormo, MJ, Tumino, R, van der Schouw, YT, van der, ADL, Wareham, NJ
Publicado: 1 de enero de 2011
En este estudio de casos y cohortes, que forma parte del estudio EPIC con 340.234 participantes y un seguimiento de 3,99 millones de años-persona, se identificaron 11.994 nuevos casos de diabetes tipo 2, junto con una subcohorte estratificada de 15.798 participantes de ocho países europeos. Una alta adherencia a la dieta mediterránea (puntuación rMED de 11 a 18) se asoció con un riesgo un 12% menor de desarrollar diabetes tipo 2 (HR 0,88, IC del 95%: 0,79-0,97) en comparación con una baja adherencia (rMED de 0 a 6). Una adherencia moderada (rMED de 7 a 10) mostró una reducción no significativa del 7% (HR 0,93, IC del 95%: 0,86-1,01). Se observó una tendencia dosis-respuesta significativa entre las categorías de adherencia (p para la tendencia = 0,013). La asociación se atenuó entre los participantes menores de 50 años y entre los individuos obesos.