refrescos

Evite los refrescos azucarados para reducir los niveles de ácido úrico y prevenir los brotes de gota.

Dos importantes guías clínicas del Colegio Americano de Reumatología (2020) y la Sociedad Británica de Reumatología ofrecen un sólido consenso contra el consumo de refrescos azucarados en pacientes con gota. La guía británica recomienda específicamente evitar los refrescos con fructosa, con un 92 % de fuerza de recomendación (evidencia de nivel III), citando su impacto directo en la elevación del ácido úrico sérico. La guía del ACR, desarrollada mediante una revisión sistemática de 57 preguntas PICO que examinan estrategias de estilo de vida y medicación, identificó las bebidas azucaradas como un factor dietético modificable, designando el brote de gota como la medida de resultado crítica. Ambas guías sitúan la evitación de los refrescos dentro de las modificaciones dietéticas más amplias para la reducción del ácido úrico y la prevención de los ataques, con especial énfasis en los pacientes con sobrepeso que buscan un control de peso gradual.

Evidencia

2020 American College of Rheumatology Guideline for the Management of Gout

Guía Clínica

Autores: Abeles, Aryeh M., Bae, Sangmee Sharon, Brignardello‐petersen, Romina, Dalbeth, Nicola, Danve, Abhijeet, FitzGerald, John D., Gelber, Allan C., Guyatt, Gordon, Harrold, Leslie R., Khanna, Dinesh, Khanna, Puja P., Kim, Seoyoung C., King, Charles, Lenert, Aleksander, Levy, Gerald, Libbey, Caryn, Mikuls, Ted, Mount, David, Neogi, Tuhina, Pillinger, Michael H., Poon, Samuel, Qasim, Anila, Rosenthal, Ann, Sehra, Shiv T., Sharma, Tarun Sudhir Kumar, Sims, James Edward, Singh, Jasvinder A., Smith, Benjamin J., Toprover, Michael, Turgunbaev, Marat, Turner, Amy S., Wenger, Neil S., Zeng, Linan, Zhang, Mary Ann

Publicado: 1 de junio de 2020

La Guía del Colegio Americano de Reumatología de 2020 aborda el consumo de bebidas azucaradas como parte de las recomendaciones de estilo de vida para pacientes con gota. Desarrollada mediante una revisión sistemática de la literatura con 57 preguntas PICO que abarcan estrategias de estilo de vida y medicación, la guía incorporó evidencia sobre los factores dietéticos que afectan el urato sérico. El brote de gota se especificó como el resultado crítico para el manejo de los factores de estilo de vida durante el proceso de desarrollo de la guía.

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The British Society for Rheumatology Guideline for the Management of Gout.

Guía Clínica

Autores: Mallen, Roddy

Publicado: 26 de mayo de 2017

La guía de la Sociedad Británica de Reumatología (Nivel de Evidencia III, Fuerza de Recomendación: 92%) recomienda evitar los refrescos azucarados que contienen fructosa en todos los pacientes con gota. Esta recomendación forma parte de una modificación dietética integral destinada a reducir los niveles séricos de ácido úrico y prevenir los ataques de gota. La guía enfatiza que se debe fomentar la modificación dietética en pacientes con sobrepeso para lograr una reducción gradual y mantener el peso.

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