Alergia a la leche de vaca

La alergia es una reacción de hipersensibilidad desencadenada por mecanismos inmunológicos comprobados. La hipersensibilidad se define como las afecciones que clínicamente se asemejan a la alergia y que causan síntomas o signos objetivamente reproducibles, desencadenadas por la exposición a un estímulo definido en una dosis tolerada por los sujetos normales.

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Última actualización: 29 de enero de 2026