Erfrischungsgetränke

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Zuletzt aktualisiert: 4. Februar 2026

Erfrischungsgetränke – Gicht
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Vermeiden Sie zuckergesüßte Erfrischungsgetränke, um den Harnsäurespiegel zu senken und Gichtanfällen vorzubeugen.

Zwei wichtige klinische Leitlinien des American College of Rheumatology (2020) und der British Society for Rheumatology sprechen sich entschieden gegen den Konsum zuckergesüßter Erfrischungsgetränke bei Gichtpatienten aus. Die britische Leitlinie empfiehlt insbesondere den Verzicht auf fruktosehaltige Erfrischungsgetränke mit einer Empfehlungsstärke von 92 % (Evidenzgrad III) und verweist auf deren direkten Einfluss auf den Harnsäurespiegel im Serum. Die ACR-Leitlinie, die auf einer systematischen Übersichtsarbeit mit 57 PICO-Fragen zu Lebensstil- und Medikamentenstrategien basiert, identifiziert zuckergesüßte Getränke als modifizierbaren Ernährungsfaktor, wobei Gichtanfälle als kritischer Endpunkt definiert werden. Beide Leitlinien ordnen den Verzicht auf Erfrischungsgetränke in umfassendere Ernährungsumstellungen zur Senkung des Harnsäurespiegels und zur Vorbeugung von Gichtanfällen ein, insbesondere für übergewichtige Patienten, die eine schrittweise Gewichtsreduktion anstreben.

Evidenz

Autoren: Abeles, Aryeh M., Bae, Sangmee Sharon, Brignardello‐petersen, Romina, Dalbeth, Nicola, Danve, Abhijeet, FitzGerald, John D., Gelber, Allan C., Guyatt, Gordon, Harrold, Leslie R., Khanna, Dinesh, Khanna, Puja P., Kim, Seoyoung C., King, Charles, Lenert, Aleksander, Levy, Gerald, Libbey, Caryn, Mikuls, Ted, Mount, David, Neogi, Tuhina, Pillinger, Michael H., Poon, Samuel, Qasim, Anila, Rosenthal, Ann, Sehra, Shiv T., Sharma, Tarun Sudhir Kumar, Sims, James Edward, Singh, Jasvinder A., Smith, Benjamin J., Toprover, Michael, Turgunbaev, Marat, Turner, Amy S., Wenger, Neil S., Zeng, Linan, Zhang, Mary Ann

Veröffentlicht: 1. Juni 2020

Die Leitlinie des American College of Rheumatology aus dem Jahr 2020 befasst sich mit dem Konsum zuckergesüßter Getränke als Teil der Lebensstilempfehlungen für Gichtpatienten. Die Leitlinie, die auf einer systematischen Literaturrecherche mit 57 PICO-Fragen zu Lebensstil- und Medikamentenstrategien basiert, berücksichtigt Erkenntnisse zu Ernährungsfaktoren, die den Serumuratspiegel beeinflussen. Ein Gichtanfall wurde im Entwicklungsprozess der Leitlinie als kritischer Endpunkt für die Behandlung von Lebensstilfaktoren definiert.

Autoren: Mallen, Roddy

Veröffentlicht: 26. Mai 2017

Die Leitlinie der British Society for Rheumatology (Evidenzgrad III, Empfehlungsstärke 92 %) empfiehlt, dass alle Gichtpatienten auf zuckergesüßte, fruktosehaltige Erfrischungsgetränke verzichten sollten. Diese Empfehlung ist Teil umfassender Ernährungsumstellungen zur Senkung des Harnsäurespiegels im Serum und zur Vorbeugung von Gichtanfällen. Die Leitlinie betont, dass übergewichtige Patienten zu einer Ernährungsumstellung angehalten werden sollten, um eine schrittweise Gewichtsreduktion und -stabilisierung zu erreichen.

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Erfrischungsgetränke können zur Entstehung von Gicht beitragen

Zuckergesüßte Getränke enthalten Fruktose, die die Harnsäureproduktion erhöht und deren Ausscheidung verringert. Obwohl der Zusammenhang in dieser Studie schwächer ausgeprägt war als bei anderen Faktoren, kann eine Einschränkung des Konsums von Erfrischungsgetränken das Gichtrisiko senken.

Evidenz

Autoren: Amiruddin, R. (Ridwan), Arsin, A. A. (A), Talarima, B. (Bellytra)

Veröffentlicht: 1. Dezember 2012

Die Fall-Kontroll-Studie mit 196 Teilnehmern ergab, dass der Konsum von Erfrischungsgetränken mit einer Odds Ratio von 1,33 (95 %-KI: 0,72–2,45) für das Auftreten von Gichtarthritis einherging. Obwohl das Konfidenzintervall die 1,0 einschließt und der Zusammenhang somit statistisch nicht signifikant war, deutet der erhöhte Schätzwert auf einen möglichen Trend zu einem erhöhten Risiko hin, der Vorsicht gebietet.