Zimt

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Zuletzt aktualisiert: 31. Januar 2026

Zimt – Gicht
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Ein Zimtaufguss mit Honig kann den Harnsäurespiegel bei Gichtpatienten senken.

Drei nicht-randomisierte Interventionsstudien mit insgesamt 74 Gichtpatienten untersuchten die Wirkung von Zimt auf Harnsäure und Schmerzen. In zwei indonesischen quasi-experimentellen Studien mit insgesamt 50 Patienten führte die einmal tägliche Gabe eines 15%igen Zimtaufgusses mit Honig über eine Woche zu signifikant niedrigeren Harnsäurewerten im Vergleich zu 100 mg Allopurinol (p = 0,023). Eine dritte Studie mit 24 Patienten zeigte, dass Zimtaufguss die Schmerzwerte signifikant reduzierte (p = 0,000) und dabei vergleichbare Ergebnisse wie Lorbeerblattaufguss erzielte. Der vermutete Wirkmechanismus beruht auf Zimtaldehyd (68,65 % Konzentration in Extrakten), einem Polyphenol, das die Aktivität des an der Harnsäureproduktion beteiligten Enzyms Xanthinoxidase hemmt. Obwohl diese vorläufigen Ergebnisse einen potenziellen Nutzen nahelegen, stammen die Belege ausschließlich aus kleinen quasi-experimentellen Studien ohne Randomisierung oder Verblindung.

Evidenz

Autoren: Desreza, Nanda, Iskandar, Iskandar, Maiyumna, Maiyumna

Veröffentlicht: 26. Oktober 2025

Eine quasi-experimentelle Studie mit Prä-Post-Test-Design und zwei Gruppen umfasste 24 Patienten mit Gichtarthritis. Zwölf Probanden erhielten einen Zimtaufguss, der eine statistisch signifikante Schmerzreduktion (p = 0,000) zeigte. Die Studie verglich den Zimtaufguss mit einem Lorbeerblattaufguss und fand keinen signifikanten Unterschied zwischen den beiden Interventionen (p = 0,196). Dies deutet darauf hin, dass beide Kräuteraufgüsse in dieser nicht-randomisierten Interventionsstudie vergleichbare schmerzlindernde Ergebnisse erzielten.

Therapy of Cinnamon Decoction using Honey in Reducing Gout

Autoren: Nurhayati, Yeti, Umarianti, Tresia

Veröffentlicht: 1. Januar 2019

Eine quasi-experimentelle Studie mit Prä-Post-Test-Design wurde im Gesundheitszentrum Gambirsari in Surakarta, Indonesien, durchgeführt. 50 Gichtpatienten wurden in zwei Gruppen zu je 25 Personen aufgeteilt. Die Behandlungsgruppe erhielt eine Woche lang einmal täglich einen 15%igen Zimtaufguss mit Honig, während die Kontrollgruppe im gleichen Zeitraum einmal täglich 100 mg Allopurinol einnahm. Die statistische Analyse mittels Wilcoxon- und Mann-Whitney-Tests zeigte, dass die Harnsäurewerte in der Zimt-Honig-Gruppe signifikant niedriger waren als in der Kontrollgruppe (p = 0,023). Der hohe Zimtaldehydgehalt (68,65 %) des Zimtextrakts verleiht diesem antioxidative Eigenschaften und hemmt die Aktivität des Enzyms Xanthinoxidase.

Therapy of Cinnamon Decoction Using Honey in Reducing Gout

Autoren: Nurhayati, Y. (Yeti), Umarianti, T. (Tresia)

Veröffentlicht: 1. Januar 2018

Eine quasi-experimentelle Prä-Post-Studie in Surakarta, Zentraljava, umfasste 50 Gichtpatienten, die mittels Quotenstichprobe in zwei Gruppen zu je 25 Teilnehmern aufgeteilt wurden. Die Behandlungsgruppe erhielt eine Woche lang einmal täglich einen 15%igen Zimtaufguss mit Honig, während die Kontrollgruppe im gleichen Zeitraum einmal täglich 100 mg Allopurinol einnahm. Die statistische Analyse mittels Wilcoxon- und Mann-Whitney-Tests zeigte signifikant niedrigere Harnsäurewerte in der Zimt-Honig-Gruppe als in der Kontrollgruppe (p = 0,023). Der Zimtextrakt enthält Zimtaldehyd in einer Konzentration von 68,65 %, ein Polyphenol mit antioxidativen Eigenschaften, das das am Harnsäurestoffwechsel beteiligte Enzym Xanthinoxidase hemmen kann.