ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যাভ্যাস

পদ্ধতিগত পর্যালোচনায় ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য এবং স্থূলতার মধ্যে সম্পর্ক পরীক্ষা করে ১৪টি গবেষণা অন্তর্ভুক্ত ছিল। পর্যালোচনা করা ৩৭টি গবেষণায় (ক্লিনিকাল ট্রায়াল, ক্রস-সেকশনাল এবং সম্ভাব্য কোহোর্ট স্টাডি সহ), ৩৩টি গবেষণা (৮৯%) ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য মেনে চলা এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাসের মধ্যে সম্পর্কের জন্য শক্তিশালী প্রমাণ প্রদর্শন করেছে। এই পর্যালোচনায় পরীক্ষিত হৃদরোগের গঠনের একটি প্রাথমিক উপাদান স্থূলতা।

উৎস দেখুন →

মেডলাইন, পিউবমেড এবং কোchrane ডাটাবেস থেকে প্রাপ্ত প্রমাণ একত্রিত করে একটি নিয়মতান্ত্রিক পর্যালোচনা করা হয়েছে। এই পর্যালোচনায় বিভিন্ন উন্নত ও উন্নয়নশীল দেশের মানুষের মধ্যে স্থূলতা প্রতিরোধের কৌশলগুলো মূল্যায়ন করা হয়েছে। এখানে অন্তর্ভুক্তির মানদণ্ড হিসেবে প্রাসঙ্গিকতা, গুরুত্বপূর্ণ ফলাফল এবং আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্য-পেশাদারদের জন্য এর উপযোগিতা বিবেচনা করা হয়েছে। মূল্যায়নকৃত খাদ্যতালিকার কৌশলগুলোর মধ্যে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যতালিকা স্থূলতার হার কমাতে সবচেয়ে বেশি সহায়ক বলে চিহ্নিত হয়েছে। এই পর্যালোচনা থেকে সিদ্ধান্তে আসা গেছে যে একটি স্বাস্থ্যকর পুষ্টি মডেল গ্রহণ করা, বিশেষ করে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যতালিকার ওপর জোর দেওয়া হলে, প্রাথমিক ও মাধ্যমিক প্রতিরোধ পদ্ধতির অংশ হিসেবে স্থূলতার হার কমানো সম্ভব। এই পর্যালোচনায় সেইসব অঞ্চলের মানুষের কথা বলা হয়েছে যেখানে স্থূলতা বিশ্বব্যাপী মহামারী আকারে ছড়িয়ে পড়েছে।

উৎস দেখুন →