ফ্রুক্টোজ

এড়িয়ে চলুনসতর্কতা

2 গবেষণা · 2 সুপারিশ

সর্বশেষ আপডেট: ৩ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬

এড়িয়ে চলুন1 গবেষণা

গেঁটেবাতের ঝুঁকি কমাতে ফ্রুক্টোজ গ্রহণ কমিয়ে দিন

ফ্রুক্টোজ সেবনকে গেঁটেবাতের জন্য খাদ্যতালিকাগত ঝুঁকির কারণ হিসেবে পরীক্ষা করা হয়েছিল। পিউরিন ক্ষয় পথের মাধ্যমে ইউরিক অ্যাসিড উৎপাদন বৃদ্ধি করার ক্ষমতার ক্ষেত্রে শর্করার মধ্যে ফ্রুক্টোজ অনন্য।

প্রমাণ

Gender-specific risk factors for gout: a systematic review of cohort studies

লেখক: Belcher, John, Evans, Peter L., Hay, Charles A., Mallen, Christian D., Prior, James A., Roddy, Edward

প্রকাশিত: ১ ডিসেম্বর, ২০১৯

পদ্ধতিগত পর্যালোচনায় গেঁটেবাতের জন্য ফ্রুক্টোজ গ্রহণকে একটি নির্দিষ্ট ঝুঁকির কারণ হিসেবে পরীক্ষা করা হয়েছে। মার্চ ২০১৯ পর্যন্ত MEDLINE, EMBASE, CINAHL এবং Cochrane Library-তে অনুসন্ধান করা ৩৩টি সমীক্ষায়, অন্যান্য খাদ্যতালিকাগত কারণের সাথে ফ্রুক্টোজ গ্রহণ বিশ্লেষণ করা হয়েছে। পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে ২০টি গবেষণায় (৬০.৬%) বেশিরভাগ খাদ্যতালিকাগত ঝুঁকির কারণগুলি লিঙ্গভেদে একই রকম প্রভাব দেখিয়েছে যা সাধারণ জনসংখ্যা এবং প্রাথমিক যত্নের ক্ষেত্রে পুরুষ এবং মহিলাদের সরাসরি তুলনা করেছে।

উৎস দেখুন →

সতর্কতা1 গবেষণা

ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে রাখতে অতিরিক্ত ফ্রুক্টোজ ক্যালোরি এড়িয়ে চলুন

যেহেতু হাইপারইউরিসেমিয়া গেঁটেবাতের সাথে যুক্ত, তাই গেঁটেবাত রোগীদের জন্য ফ্রুক্টোজ গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করা প্রাসঙ্গিক। মূল অনুসন্ধান হল যে ফ্রুক্টোজ নিজেই সমস্যাযুক্ত নয় যখন এটি অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট-ক্যালোরি-ফর-ক্যালোরি প্রতিস্থাপন করে, তবে প্রচুর পরিমাণে ফ্রুক্টোজ গ্রহণ যা খাদ্যে অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ করে তা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে, যা সম্ভাব্যভাবে গেঁটেবাত বিস্তারের কারণ হতে পারে।

প্রমাণ

The Effects of Fructose Intake on Serum Uric Acid Vary among Controlled Dietary Trials1234

লেখক: Adrian I. Cozma, Alberti, Alexandra L. Jenkins, Amanda J. Carleton, American Diabetes Bantle, Anderson, Arash Mirrahimi, Ardern, Bantle, Becker, Begg, Blayo, Bomback, Canadian Diabetes Association Clinical Practice Guidelines Expert Committee, Choi, Choi, Crapo, Crapo, Cyril W. C. Kendall, D. David Wang, David J. A. Jenkins, Denzer, Egger, Elbourne, Ford, Furukawa, Förster, Gao, Grigoresco, Hallfrisch, Heyland, Huttunen, John L. Sievenpiper, Johnson, Johnson, Joseph Beyene, Jüni, Kneepkens, Koh, Lathyris, Laura Chiavaroli, Lawrence A. Leiter, Livesey, Lê, Madero, Mann, Marco Di Buono, Marriott, Matthew E. Yu, Miller, Moher, Moher, Nakagawa, Ngo Sock, Osei, Osei, Perez-Pozo, Pillinger, Reiser, Russell J. de Souza, Sievenpiper, Stirpe, Sumino, Sun, Thomas M. S. Wolever, Vanessa Ha, Zhu

২১টি নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষার (৪২৫ জন অংশগ্রহণকারী) মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে অন্যান্য কার্বোহাইড্রেটের সাথে আইসোক্যালোরিক ফ্রুক্টোজ প্রতিস্থাপন ইউরিক অ্যাসিডকে প্রভাবিত করে না [MD = 0.56 μmol/L (95% CI: −6.62, 7.74)]। ডায়াবেটিসবিহীন অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে ২১৩-২১৯ গ্রাম/দিনে (+৩৫% অতিরিক্ত শক্তি) হাইপারক্যালোরিক ফ্রুক্টোজ পরিপূরক উল্লেখযোগ্যভাবে ইউরিক অ্যাসিডকে বাড়িয়ে তোলে [MD = 31.0 mmol/L (95% CI: 15.4, 46.5)]। এই ফলাফলগুলি পরামর্শ দেয় যে ক্যালোরি-সুষম খাদ্যের অংশ হিসাবে ফ্রুক্টোজযুক্ত খাবার গ্রহণ করা গ্রহণযোগ্য, তবে মোট ক্যালোরি গ্রহণের সাথে অতিরিক্ত ফ্রুক্টোজ গ্রহণ সীমিত করা উচিত।

উৎস দেখুন →