লেখক: Gu, Xiao-Ping, Han, Ren-Qiang, Hu, Xu, Jeong, Somee, Jin, Zi-Yi, Li, Gang, Li, Li-Ming, Liu, Ai-Ming, Lu, Qing-Yi, Mu, Li-Na, Su, Ming, Sun, Zheng, Wang, Xu-Shan, Wu, Ming, Yang, Jie, Zhang, Xiao-Feng, Zhang, Zuo-Feng, Zhao, Jin-Kou, Zhou, Jin-Yi, Zhu, Yu-Hui
প্রকাশিত: ১ জুলাই, ২০১৯
চীনের জিয়াংসু প্রদেশে ১৯০০টি পাকস্থলীর ক্যান্সারের ঘটনা এবং ৬৫৩২টি নিয়ন্ত্রণ নিয়ে করা একটি জনসংখ্যা-ভিত্তিক কেস-নিয়ন্ত্রণ গবেষণায় সর্বোচ্চ বনাম সর্বনিম্ন কোয়ার্টাইল গ্রহণের তুলনা করার সময় খাদ্যতালিকাগত মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণ এবং পাকস্থলীর ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে একটি ইতিবাচক সম্পর্ক পাওয়া গেছে। ২০০৩ থেকে ২০১০ সাল পর্যন্ত মুখোমুখি সাক্ষাৎকারের মাধ্যমে তথ্য সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং শক্তি সমন্বয়ের সাথে একাধিক শর্তহীন লজিস্টিক রিগ্রেশন ব্যবহার করে বিশ্লেষণ করা হয়েছিল। খাদ্যতালিকাগত কারণ এবং পরিচিত ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে যৌথ সম্পর্কও পরীক্ষা করা হয়েছিল, যা MUFA গ্রহণ এবং পাকস্থলীর ক্যান্সারের বিকাশের মধ্যে সম্পর্ককে সমর্থন করে।
