লেখক: Acquavella, Aragones, Blackburn, Blair, Boeing, Boeing, Buiatti, Burns, Chen, Chow, Correa, Correa, Correa, Crew, Danesh, De Stefani, De Stefani, De Stefani, De Stefani, Derakhshan, Dorant, Dorzhgotov, Drake, Ekstrom, Engel, Eslick, Ferlay, Forman, Forman, Fox, Galanis, Gao, Goldbohm, Gonzalez, Gonzalez, Haenszel, Hamada, Harrison, Helicobacter and Cancer Collaborative Group, Honda, Howard, Huang, IARC, IARC, IARC, Inoue, Ito, Jansen, Joossens, Kamineni, Karmali, Kim, Kinlen, La Vecchia, La Vecchia, Lauren, Lee, Lissowska, Lissowska, Lopez-Carrillo, Machida-Montani, Mathew, Munoz, Munoz, Nomura, Palli, Parent, Parkin, Parsonnet, Rao, Rigdon, Rocco, Sadjadi, Sadjadi, Sadjadi, Samadi, Sitas, Takezaki, Touati, Tsugane, Uemura, Vineis, Ward, Watanabe, World Cancer Research Fund, American Institute for Cancer Research, Xue, Yatsuya, Yazdanbod, You
প্রকাশিত: ১ জুলাই, ১৩৮৮
ইরানের আরদাবিলে (২০০৪-২০০৫) ২১৭টি গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সারের ক্ষেত্রে এবং ৩৯৪টি নিয়ন্ত্রণের উপর জনসংখ্যা-ভিত্তিক কেস-নিয়ন্ত্রণ গবেষণায় দেখা গেছে যে মাল্টিভেরিয়েট বিশ্লেষণে (OR = ৩.৪০) উচ্চ লাল মাংস গ্রহণ গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে ইতিবাচকভাবে যুক্ত ছিল, যা ঝুঁকির তিনগুণেরও বেশি বৃদ্ধি নির্দেশ করে। এটি পরীক্ষিত সমস্ত খাদ্যতালিকাগত কারণগুলির মধ্যে সবচেয়ে শক্তিশালী ইতিবাচক সম্পর্কগুলির মধ্যে একটি ছিল, যা এইচ. পাইলোরি স্ট্যাটাস সহ বিভ্রান্তিকরগুলির জন্য সমন্বয়ের পরেও অব্যাহত ছিল।
উৎস দেখুন →