الألياف الغذائية

مقترح

2 دراسات · 1 توصية

آخر تحديث: ٢٥ فبراير ٢٠٢٦

الألياف الغذائية – داء السكري من النوع الثاني

مقترح2 دراسات

زيادة تناول الألياف الغذائية يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة تتراوح بين 15 و30%.

أظهرت دراسة كبيرة شملت مجموعة من الحالات ومجموعة فرعية في ثماني دول أوروبية (11,559 حالة إصابة بمرض السكري، و15,258 مشاركًا في المجموعة الفرعية، وفترة متابعة بلغت 10.8 سنوات) أن أعلى نسبة لاستهلاك الألياف قللت من خطر الإصابة بالسكري بنسبة 18% (نسبة الخطر 0.82، فاصل الثقة 95%: 0.69-0.97). أكد تحليل تجميعي لـ 19 دراسة قائمة على المجموعات انخفاضًا في المخاطر بنسبة 9% لكل زيادة قدرها 10 جرام/يوم في إجمالي استهلاك الألياف (نسبة الخطر 0.91، فاصل الثقة 95%: 0.87-0.96). أظهرت مراجعة شاملة لـ 185 دراسة مستقبلية شملت ما يقرب من 135 مليون شخص-سنة انخفاضًا بنسبة 15-30% في معدل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بين الأشخاص الذين يستهلكون أعلى كميات من الألياف. حدد تحليل العلاقة بين الجرعة والاستجابة أن الكمية المثلى للاستهلاك تتراوح بين 25 و29 جرامًا/يوم، مع وجود فائدة إضافية محتملة عند مستويات أعلى. تم تقييم مستوى اليقين في الأدلة على أنه متوسط وفقًا لإطار عمل GRADE، حيث يلعب وزن الجسم دورًا جزئيًا في التوسط في التأثير الوقائي.

الأدلة

Carbohydrate quality and human health:a series of systematic reviews and meta-analyses

المؤلفون: Cummings, John, Mann, Jim, Mete, Evelyn, Reynolds, Andrew, Te Morenga, Lisa, Winter, Nicola

نُشر في: ٢ فبراير ٢٠١٩

أظهر تحليل لـ 185 دراسة مستقبلية شملت ما يقرب من 135 مليون شخص-سنة انخفاضًا بنسبة تتراوح بين 15 و30% في معدل الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وذلك بمقارنة بين الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الألياف الغذائية والأشخاص الذين يستهلكون كميات قليلة. حددت منحنيات العلاقة بين الجرعة والاستجابة أن 25-29 جرامًا في اليوم هي الحد الأدنى لتحقيق أكبر قدر من تقليل المخاطر، وتشير الأدلة إلى أن تناول كميات أكبر قد يوفر حماية أكبر. دعمت أدلة قوية للعلاقة بين الجرعة والاستجابة وجود علاقة سببية محتملة. تم تصنيف مستوى اليقين في الأدلة على أنه متوسط وفقًا لإطار عمل GRADE. تم تأكيد قوة النتائج من خلال تحليلات الحساسية، والتحليل التلوي، واختبار العلاقة بين الجرعة والاستجابة، وتحليلات المجموعات الفرعية باستخدام نماذج التأثير العشوائي.

عرض المصدر →

Dietary fibre and incidence of type 2 diabetes in eight European countries: the EPIC-InterAct Study and a meta-analysis of prospective studies.

المؤلفون: InterAct Consortium

نُشر في: ١ يوليو ٢٠١٥

في دراسة "إبيك-إنترأكت" التي تتبعت مجموعة من الحالات (شملت 11,559 حالة إصابة بمرض السكري، و15,258 مشاركًا في المجموعة الفرعية، وتمت متابعتهم لمدة 10.8 سنوات في ثماني دول أوروبية)، أظهرت مقارنة بين أعلى وأدنى نسبة لاستهلاك الألياف الغذائية انخفاضًا في المخاطر بنسبة 0.82 (فاصل الثقة 95%: 0.69-0.97) بعد إجراء تعديلات على عوامل نمط الحياة والعادات الغذائية. أكد تحليل تجميعي لـ 19 دراسة قائمة هذا الارتباط، حيث بلغ متوسط النسبة المئوية للانخفاض في المخاطر 0.91 (فاصل الثقة 95%: 0.87-0.96) لكل زيادة بمقدار 10 جرامات يوميًا في إجمالي استهلاك الألياف. انخفض هذا الارتباط جزئيًا بعد إجراء تعديلات على مؤشر كتلة الجسم، مما يشير إلى أن وزن الجسم يلعب دورًا وسيطًا في جزء من التأثير الوقائي.

عرض المصدر →