المؤلفون: BIDOLI, ETTORE, FASSINA, AMBROGIO, FRANCESCHI, SILVIA, MAZZOLINI, ANNA, SERRAINO, DIEGO, TALAMINI, RENATO, VECCHIA, CARLO LA, VIANELLO, STEFANO
نُشر في: ٢ أغسطس ٢٠١٧
في دراسة مقارنة بين 245 مريضًا بسرطان الغدة الدرقية و411 شخصًا من مجموعة الضبط في مستشفيات شمال إيطاليا، تبين أن الاستهلاك المتكرر للخضراوات الورقية الخضراء يوفر حماية كبيرة ضد سرطان الغدة الدرقية. وقد تم تحديد الخضراوات الورقية الخضراء كمصدر رئيسي لليود الغذائي. وظلت النتائج متسقة حتى عند حصر التحليل على مجموعات فرعية مصنفة حسب النوع النسيجي والجنس ومجموعات الضبط.
عرض المصدر →