منتجات الألبان

في تحليل استشرافي شمل ما يقرب من 114 ألف مشارك في بنك البيانات الحيوية بالمملكة المتحدة، لوحظ وجود ارتباط إيجابي ضعيف بين خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وبين الرجال الذين يقعون في الربع الأعلى من حيث تناول البروتين الحيواني وبروتين الحليب مقارنةً بالرجال الذين يقعون في الربع الأدنى. وعلى الرغم من أن تناول البروتين الحيواني كان مرتبطًا بشكل إيجابي بتركيزات هرمون IGF-I في الدم (وقد تم تقييم ذلك لدى 438,453 مشاركًا)، إلا أن هرمون IGF-I لم يبدو أنه يفسر الارتباط بين تناول منتجات الألبان وسرطان البروستاتا، مما يشير إلى إمكانية وجود آليات أخرى تلعب دورًا.

عرض المصدر →

أظهرت مراجعة منهجية للأبحاث المنشورة في قاعدة بيانات PubMed بين عامي 1990 و2013، والتي تناولت العوامل الغذائية وسرطان البروستاتا، أن تناول الحليب عاملٌ يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. شملت المراجعة دراساتٍ استخدمت كلماتٍ مفتاحيةً متعلقةً بالنظام الغذائي، والتغذية، وعلم الأوبئة، والوقاية، وتطور سرطان البروستاتا. وقد ذُكر الحليب تحديدًا، إلى جانب اللحوم الحمراء والدهون الغذائية، كمكوناتٍ غذائيةٍ ينبغي التقليل منها استنادًا إلى الأدلة المتاحة، مع إقرار الباحثين بضرورة إجراء المزيد من التجارب السريرية العشوائية المضبوطة المصممة بعنايةٍ أكبر نظرًا لوجود عوامل مُربكة.

عرض المصدر →