الكوليسترول الغذائي

تحذير

1 دراسات · 1 توصية

آخر تحديث: ١٥ فبراير ٢٠٢٦

تحذير1 دراسات

يرتبط ارتفاع تناول الكوليسترول الغذائي بزيادة خطر الإصابة بسرطان الحنجرة

أظهرت هذه الدراسة أن تناول الكوليسترول الغذائي يرتبط ارتباطاً وثيقاً بخطر الإصابة بسرطان الحنجرة. وقد يساعد تقليل تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول، مثل لحوم الأعضاء الداخلية وصفار البيض والمنتجات الحيوانية الدهنية، على خفض هذا الخطر.

الأدلة

Energy, macronutrients and laryngeal cancer risk

المؤلفون: Bosetti, Cristina, Franceschi, Silvia, Fryzek, J., Garavello, Werner, La Vecchia, Carlo, Levi, Fabio, McLaughlin, J.K., Negri, Eva, Talamini, Renato

نُشر في: ١ يناير ٢٠٠٣

في دراسة مقارنة بين الحالات والشواهد شملت 527 حالة إصابة بسرطان الحنجرة و1297 حالة ضابطة من إيطاليا وسويسرا، ارتبط ارتفاع استهلاك الكوليسترول بزيادة ملحوظة في خطر الإصابة بسرطان الحنجرة، بنسبة احتمالية مستمرة قدرها 1.43 (95% CI 1.19-1.71). وأفادت الحالات باستمرار باستهلاك كميات أكبر من الكوليسترول في نظامها الغذائي مقارنةً بالشواهد. استخدم التحليل نموذج الانحدار اللوجستي المتعدد غير المشروط مع ضبط المتغيرات المربكة ذات الصلة، بما في ذلك تعاطي الكحول والتبغ. وكانت هذه العلاقة من بين أقوى العلاقات التي لوحظت بين جميع المغذيات الكبرى التي تم فحصها.