منتجات الألبان

مقترح

3 دراسات · 1 توصية

آخر تحديث: ٤ فبراير ٢٠٢٦

مقترح3 دراسات

تساهم منتجات الألبان قليلة الدسم في خفض مستويات حمض اليوريك والوقاية من الإصابة بالنقرس

أيدت ثلاث دراسات شملت أكثر من 800 مشارك استهلاك منتجات الألبان في إدارة داء النقرس. وقد صنّف الدليل الإرشادي السريري للجمعية البريطانية لأمراض الروماتيزم أدلة من المستوى الأول (أعلى درجة) مع قوة توصية بنسبة 92% لإدراج الحليب الخالي من الدسم والزبادي قليل الدسم في النظام الغذائي لمرضى النقرس. وأظهرت دراسة جماعية استمرت 12 شهرًا وشملت 812 رجلاً أن أولئك الذين تناولوا أعلى كمية من منتجات الألبان كانت لديهم مستويات حمض اليوريك أقل بمقدار 0.46 ملغم/ديسيلتر من أولئك الذين تناولوا أقل كمية (95% CI -0.81 إلى -0.10؛ P=0.02). وأكدت مراجعة منهجية لـ 33 دراسة جماعية التأثير الوقائي لمنتجات الألبان لدى كلا الجنسين. ويبدو أن آلية خفض حمض اليوريك خاصة بمنتجات الألبان قليلة الدسم، مما يجعل الحليب الخالي من الدسم والزبادي قليل الدسم الخيارين الموصى بهما للوقاية من النقرس وإدارته.

الأدلة

Gender-specific risk factors for gout: a systematic review of cohort studies

المؤلفون: Belcher, John, Evans, Peter L., Hay, Charles A., Mallen, Christian D., Prior, James A., Roddy, Edward

نُشر في: ١ ديسمبر ٢٠١٩

استعرضت هذه الدراسة المنهجية استهلاك منتجات الألبان كأحد عوامل الخطر الغذائية للإصابة بالنقرس في 33 دراسة جماعية. وتم البحث عن الدراسات في قواعد بيانات MEDLINE وEMBASE وCINAHL ومكتبة كوكرين منذ إنشائها وحتى مارس 2019. ومن بين المقالات التي قارنت المخاطر بين الجنسين (20 دراسة، 60.6%)، تم تحليل استهلاك منتجات الألبان كجزء من التقييم الغذائي الشامل، وكانت النتائج قابلة للتطبيق على كل من الرجال والنساء في عموم السكان.

عرض المصدر →

The British Society for Rheumatology Guideline for the Management of Gout.

المؤلفون: Mallen, Roddy

نُشر في: ٢٦ مايو ٢٠١٧

توصي إرشادات الجمعية البريطانية لأمراض الروماتيزم/الجمعية البريطانية لأبحاث الصحة العامة بإدراج الحليب الخالي من الدسم و/أو الزبادي قليل الدسم في النظام الغذائي لمرضى النقرس، وذلك بمستوى دليل من الدرجة الأولى (أعلى مستوى من الأدلة للتدخلات الغذائية في هذه الإرشادات) وقوة توصية تبلغ 92%. وتُعد هذه التوصية من أقوى التوصيات الغذائية القائمة على الأدلة في هذه الإرشادات، مدعومة ببيانات التجارب السريرية التي تُظهر تأثير منتجات الألبان قليلة الدسم في خفض حمض اليوريك.

عرض المصدر →

Intake of Purine-rich Foods, Total Meat, Seafood and Dairy Products and Relationship to Serum of Uric Acid

المؤلفون: Babiker, Muhammed Ali

نُشر في: ٢٧ نوفمبر ٢٠١٥

أظهرت دراسة جماعية استمرت 12 شهرًا وشملت 812 رجلاً فوق سن الثلاثين ليس لديهم تاريخ مرضي بالنقرس، أن مستوى حمض اليوريك في الدم ينخفض مع زيادة استهلاك منتجات الألبان. وكان مستوى حمض اليوريك لدى الرجال في أعلى شريحة استهلاك إجمالي لمنتجات الألبان أقل بمقدار 0.46 ملغم/ديسيلتر من مستوى حمض اليوريك لدى الرجال في أدنى شريحة استهلاك (95% CI -0.81 إلى -0.10؛ P = 0.02 للاتجاه). وأكدت الدراسة أن تناول منتجات الألبان يساهم في خفض تركيز حمض اليوريك، مما يوفر حماية ضد الإصابة بالنقرس.

عرض المصدر →