المؤلفون: Felipe, Aledson Vitor
نُشر في: ٢٨ أبريل ٢٠١٠
في هذه الدراسة التي قارنت بين 104 مريضًا مصابين بسرطان المعدة (باستثناء منطقة القلب) و208 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة، تبين أن انخفاض تناول الخضروات كان أكثر شيوعًا بشكل ملحوظ في مجموعة المرضى المصابين بالسرطان (قيمة الاحتمال = 0.02). وعلى الرغم من أن تناول الخضروات لم يحافظ على أهميته الإحصائية المستقلة في نموذج الانحدار اللوجستي متعدد المتغيرات النهائي بعد تعديل العوامل مثل النمط الجيني لـ IL-8، واستهلاك الدهون، والتدخين، إلا أن الارتباط الأحادي يشير إلى وجود نمط غذائي وقائي يستحق الدراسة جنباً إلى جنب مع عوامل الخطر الأخرى القابلة للتعديل.
