المؤلفون: Acquavella, Aragones, Blackburn, Blair, Boeing, Boeing, Buiatti, Burns, Chen, Chow, Correa, Correa, Correa, Crew, Danesh, De Stefani, De Stefani, De Stefani, De Stefani, Derakhshan, Dorant, Dorzhgotov, Drake, Ekstrom, Engel, Eslick, Ferlay, Forman, Forman, Fox, Galanis, Gao, Goldbohm, Gonzalez, Gonzalez, Haenszel, Hamada, Harrison, Helicobacter and Cancer Collaborative Group, Honda, Howard, Huang, IARC, IARC, IARC, Inoue, Ito, Jansen, Joossens, Kamineni, Karmali, Kim, Kinlen, La Vecchia, La Vecchia, Lauren, Lee, Lissowska, Lissowska, Lopez-Carrillo, Machida-Montani, Mathew, Munoz, Munoz, Nomura, Palli, Parent, Parkin, Parsonnet, Rao, Rigdon, Rocco, Sadjadi, Sadjadi, Sadjadi, Samadi, Sitas, Takezaki, Touati, Tsugane, Uemura, Vineis, Ward, Watanabe, World Cancer Research Fund, American Institute for Cancer Research, Xue, Yatsuya, Yazdanbod, You
نُشر في: ١ يوليو ١٣٨٨
في دراسة سكانية قائمة على الحالات والشواهد، شملت 217 حالة إصابة بسرطان المعدة و394 حالة ضابطة من مدينة أردبيل الإيرانية (2004-2005)، تبين أن شرب الشاي الساخن يرتبط ارتباطًا وثيقًا بزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة (نسبة الأرجحية = 2.85 لتفضيل درجة حرارة الشاي الساخن). بالإضافة إلى ذلك، ارتبط تركيز الشاي العالي بشكل مستقل بزيادة الخطر (نسبة الأرجحية = 2.64). وكانت كلتا الارتباطتين دالتين إحصائيًا في التحليل متعدد المتغيرات بعد ضبط عوامل غذائية أخرى، وحالة الإصابة ببكتيريا الملوية البوابية، والمتغيرات الديموغرافية.
عرض المصدر →