منتجات الألبان

تحذيرمقترح

2 دراسات · 2 توصيات

آخر تحديث: ٢٠ فبراير ٢٠٢٦

تحذير1 دراسات

يرتبط ارتفاع استهلاك منتجات الألبان بزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة

أظهر استهلاك منتجات الألبان ارتباطًا إيجابيًا ملحوظًا بخطر الإصابة بسرطان المعدة. قد يعود ذلك إلى منتجات الألبان المنتجة محليًا في هذه المنطقة، وتستدعي هذه النتيجة تفسيرًا حذرًا نظرًا لاختلاف ارتباط منتجات الألبان بالسرطان بين مختلف الفئات السكانية.

الأدلة

The role of diet and other environmental factors in the causation of gastric cancer in Iran—A population based study

المؤلفون: Acquavella, Aragones, Blackburn, Blair, Boeing, Boeing, Buiatti, Burns, Chen, Chow, Correa, Correa, Correa, Crew, Danesh, De Stefani, De Stefani, De Stefani, De Stefani, Derakhshan, Dorant, Dorzhgotov, Drake, Ekstrom, Engel, Eslick, Ferlay, Forman, Forman, Fox, Galanis, Gao, Goldbohm, Gonzalez, Gonzalez, Haenszel, Hamada, Harrison, Helicobacter and Cancer Collaborative Group, Honda, Howard, Huang, IARC, IARC, IARC, Inoue, Ito, Jansen, Joossens, Kamineni, Karmali, Kim, Kinlen, La Vecchia, La Vecchia, Lauren, Lee, Lissowska, Lissowska, Lopez-Carrillo, Machida-Montani, Mathew, Munoz, Munoz, Nomura, Palli, Parent, Parkin, Parsonnet, Rao, Rigdon, Rocco, Sadjadi, Sadjadi, Sadjadi, Samadi, Sitas, Takezaki, Touati, Tsugane, Uemura, Vineis, Ward, Watanabe, World Cancer Research Fund, American Institute for Cancer Research, Xue, Yatsuya, Yazdanbod, You

نُشر في: ١ يوليو ١٣٨٨

في دراسة حالة-مراقبة سكانية أجريت في محافظة أردبيل بإيران، وشملت 217 حالة و394 حالة مراقبة (2004-2005)، ارتبط استهلاك منتجات الألبان إيجابياً بزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة في التحليل متعدد المتغيرات (نسبة الأرجحية = 2.28). ويمثل هذا زيادة بنسبة 128% في الخطر لدى المستهلكين بكثرة مقارنةً بالمستهلكين بشكل أقل، بعد تعديل عوامل غذائية أخرى وعدوى جرثومة المعدة. وقد يكون هذا الارتباط خاصاً بأنواع منتجات الألبان وطرق حفظها في مناطق محددة.

عرض المصدر →

مقترح1 دراسات

ارتبط تناول منتجات الألبان بانخفاض خطر الإصابة بسرطان المعدة.

أظهرت الأدلة المستخلصة من التحليل التلوي وجود علاقة عكسية بين استهلاك منتجات الألبان وخطر الإصابة بسرطان المعدة، مما يشير إلى أن منتجات الألبان قد تلعب دورًا وقائيًا ضد أورام المعدة الخبيثة.

الأدلة

Milk and dairy products: good or bad for human health? An assessment of the totality of scientific evidence

المؤلفون: Abargouei AS, Abrams SA, Ahearn TU, Alexander DD, Anne Raben, Arne Astrup, Astrup A, Astrup A, Astrup A, Aune D, Aune D, Aune D, Beavers KM, Beavers KM, Bendtsen LQ, Bergholdt HK, Berneis KK, Bischoff-Ferrari HA, Bolland MJ, Booth AO, Bácsi K, Cauley JA, Chen M, Chowdhury R, de Goede J, Dietz WH, Doidge JC, Dong JY, Dror DK, Ellis D, Frid AH, Gao D, Genkinger JM, Gijsbers L, Gilbert JA, Heyman MB, Hjerpsted J, Holt PR, Holt PR, Host A, Hou R, Hu D, Huncharek M, Huncharek M, Huth PJ, Ian Givens, Jakobsen MU, Ji J, Kalkwarf HJ, Kanis JA, Karagas MR, Keum N, Krauss RM, Laaksonen MA, Lamprecht SA, Larsson SC, Latino-Martel P, Le Louer B, Li F, Lorenzen JK, Lu L, Maersk M, Maghsoudi Z, Mao QQ, Merritt MA, Michaelsson K, Mora S, Mursu J, Musunuru K, Newmark HL, Nilsson M, O'Sullivan TA, Onning G, Paganini-Hill A, Park YW, Power ML, Qin LQ, Raziani F, Rice BH, Rideout TC, Rizzoli R, Roddam AW, Rozen P, Sabita S. Soedamah-Muthu, Savaiano DA, Schoemaker AA, Sieber R, Sjogren P, Soedamah-Muthu SS, Soedamah-Muthu SS, Soerensen KV, St-Pierre AC, Tanja Kongerslev Thorning, Thorning TK, Tine Tholstrup, Tong X, Travis RC, Wang C, Weaver CM, Yang Y, Yu Y, Zang J, Zheng H

نُشر في: ١ يناير ٢٠١٦

أظهرت هذه المراجعة الشاملة للتحليلات التجميعية المستمدة من الدراسات الرصدية وجود علاقة عكسية بين تناول الحليب ومنتجات الألبان وخطر الإصابة بسرطان المعدة. وأظهرت الأدلة المجمعة من عدة مراجعات منهجية إشارة وقائية متسقة لاستهلاك منتجات الألبان ضد تطور سرطان المعدة، بالإضافة إلى وجود علاقات عكسية مماثلة لسرطانات القولون والمستقيم والمثانة والثدي.

عرض المصدر →