الدهون الغذائية

تحذير

2 دراسات · 1 توصية

آخر تحديث: ٢٥ فبراير ٢٠٢٦

الدهون الغذائية – سرطان القولون والمستقيم

تحذير2 دراسات

إنّ ارتفاع نسبة الدهون في النظام الغذائي يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، مما يستدعي الاعتدال في تناوله.

خلص بيان توافقي ودراسة عشوائية محكومة واحدة (شملت 78 مشاركًا) إلى وجود صلة بين استهلاك الدهون في النظام الغذائي وخطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. حددت مجموعة العمل الدنماركية أنواع سرطان القولون والمستقيم ضمن سبعة أنواع من السرطانات التي قد تكون مرتبطة بتناول الدهون، مشيرةً إلى أن بعض الفئات السكانية تحصل على 43٪ من طاقتها من الدهون، مع وجود اتجاه تصاعدي مستمر على مدى 30 عامًا. لا يزال الجدل قائمًا حول ما إذا كانت الدهون الكلية أو أنواع الأحماض الدهنية المحددة هي التي تؤدي إلى هذه العلاقة. حققت تدخلات في نمط الحياة استمرت لمدة 12 أسبوعًا، تم تطبيقها على الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن (مؤشر كتلة الجسم ≥ 25) ولديهم تاريخ عائلي للإصابة بالسرطان، انخفاضًا ملحوظًا في كمية الدهون التي يتم تناولها وفقًا لتقارير المشاركين، حيث حققت 36٪ من المجموعة التي خضعت للتدخل خسارة في الوزن بنسبة 5٪ مقارنة بـ 0٪ في المجموعة الضابطة وبلغت نسبة استمرارهم في البرنامج 76٪. قد يؤدي تقليل الدهون في النظام الغذائي أيضًا إلى زيادة مستويات الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء كفائدة ثانوية. أثبتت الاستشارات الغذائية المخصصة فعاليتها في تحقيق انخفاض مستمر في استهلاك الدهون لدى الفئات السكانية المعرضة للخطر.

الأدلة

Feasibility study to assess the impact of a lifestyle intervention (‘LivingWELL’) in people having an assessment of their family history of colorectal or breast cancer

المؤلفون: Anderson, Annie S., Berg, Jonathan, Dunlop, Jacqueline, Gallant, Stephanie, Macleod, Maureen, Miedzybrodska, Zosia, Mutrie, Nanette, O’Carroll, Ronan E., Stead, Martine, Steele, Robert J. C., Taylor, Rod S., Vinnicombe, Sarah

نُشر في: ١ فبراير ٢٠١٨

في هذه الدراسة العشوائية ذات الذراعين (RCT) التي شملت 78 مشاركًا يعانون من زيادة الوزن (مؤشر كتلة الجسم ≥ 25 كجم/م²) ولديهم تاريخ عائلي للإصابة بالسرطان، أدت تدخلات تغيير نمط الحياة لمدة 12 أسبوعًا إلى انخفاض ملحوظ في كمية الدهون المتناولة كما أفاد المشاركون مقارنة بالمجموعة الضابطة التي تلقت فقط كتيبًا إرشاديًا حول نمط الحياة. حققت المجموعة التي تلقت استشارات غذائية مخصصة ودعم سلوكي أيضًا نسبة نجاح بلغت 36٪ لفقدان 5٪ من الوزن، مقابل 0٪ في المجموعة الضابطة، مع الحفاظ على مشاركة 76٪ من المشاركين حتى الأسبوع الثاني عشر.

عرض المصدر →

Report from the working group on diet and cancer.

المؤلفون: Adami, Hans-Olov, Dragsted, Lars, Enig, Bent, Hansen, Jens, Haraldsdóttir, Jóhanna, Hill, Michael J., Holm, Lars Erik, Knudsen, Ib, Larsen, Jens-Jorgen, Lutz, Werner K., Osler, Merete, Overvad, Kim, Sabroe, Svend, Sanner, Tore, Sorensen, Thorkild I. A., Strube, Michael, Thorling, Eivind B.

نُشر في: ١ يناير ١٩٩٣

خلصت مجموعة العمل إلى أن سرطان القولون والمستقيم يندرج ضمن 7 أنواع من السرطانات التي قد تكون مرتبطة بتناول الدهون. ويحصل سكان الدنمارك على 43% من طاقتهم من الدهون، وخاصةً من السمن النباتي والزبدة، مع وجود اتجاه تصاعدي مستمر على مدى 30 عامًا. وما إذا كانت العلاقة بين تناول الدهون والإصابة بالسرطان علاقة سببية، أو تعتمد على إجمالي كمية الدهون مقابل أنواع الأحماض الدهنية المحددة (الدهون المشبعة، والدهون الأحادية غير المشبعة، والدهون المتعددة غير المشبعة)، أو تختلف بين أنواع السرطانات المرتبطة بالدهون، لا يزال غير واضح. وقد لوحظ أن مؤشر كتلة الجسم ليس مقياسًا جيدًا لمحتوى الدهون في الجسم، ويوصى باستخدام قياسات مقاومة الجسم في الدراسات الوبائية المستقبلية. وتشير التوقعات إلى أن تقليل تناول الدهون من شأنه أن يزيد على الأرجح من مستويات الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء كفائدة ثانوية.

عرض المصدر →