منتجات الألبان

مقترح

3 دراسات · 1 توصية

آخر تحديث: ٢٥ فبراير ٢٠٢٦

منتجات الألبان – سرطان الثدي
مقترح3 دراسات

يرتبط تناول منتجات الألبان والزبادي بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي.

أظهرت ثلاث دراسات، شملت تصميمات مختلفة مثل الدراسات المقارنة، والتحليلات التجميعية، والمراجعات الشاملة، وجود ارتباط ثابت بين تناول منتجات الألبان وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي. وكشفت دراسة برازيلية مقارنة أجريت على 183 امرأة أن الاستهلاك العالي للحليب ومنتجات الألبان يرتبط بقوة بانخفاض المخاطر مقارنة بأقل مجموعة من المستويات الاستهلاكية. وأظهر تحليل تجميعي للجرعات والاستجابة للدراسات المستقبلية أن تناول الزبادي بكميات كبيرة يتوافق مع انخفاض في المخاطر بنسبة 10٪ (نسبة الخطر 0.90، فاصل الثقة 95٪ 0.82-1.00) مع عدم وجود تباين إحصائي بين الدراسات (I² = 0٪). وأكدت مراجعة شاملة جمعت عدة تحليلات تجميعية وجود علاقة عكسية بين الاستهلاك الكلي لمنتجات الألبان وسرطان الثدي، وهو ما يتفق مع الأنماط الوقائية التي لوحظت في أنواع أخرى من السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم والمثانة والمعدة. قد تساهم المركبات النشطة بيولوجيًا والبروبيوتيك المشتقة من تخمير الزبادي في الآلية الوقائية.

الأدلة

المؤلفون: Ho, JCM, Huang, J, Li, X, Wu, J, Zeng, R, Zhang, J, Zheng, Y

نُشر في: ١ يناير ٢٠١٦

أظهر تحليل تجميعي للدراسات المستقبلية أن أعلى مستوى لاستهلاك الزبادي مقارنة بأقل مستوى يرتبط بانخفاض نسبي في المخاطر بنسبة 0.90 (فاصل الثقة 95% هو 0.82-1.00، وI² = 0%). يشير غياب التباين الإحصائي الكامل بين الدراسات (I² = 0%) إلى وجود تأثير وقائي ثابت. وعلى الرغم من أن حدود فاصل الثقة تصل إلى 1.00، إلا أن القيمة المقدرة تشير إلى انخفاض في المخاطر بنسبة 10% مع زيادة استهلاك الزبادي. قد يشمل الآلية الوقائية مركبات حيوية مشتقة من التخمير والبروبيوتيك الموجودة في الزبادي.

المؤلفون: Abargouei AS, Abrams SA, Ahearn TU, Alexander DD, Anne Raben, Arne Astrup, Astrup A, Astrup A, Astrup A, Aune D, Aune D, Aune D, Beavers KM, Beavers KM, Bendtsen LQ, Bergholdt HK, Berneis KK, Bischoff-Ferrari HA, Bolland MJ, Booth AO, Bácsi K, Cauley JA, Chen M, Chowdhury R, de Goede J, Dietz WH, Doidge JC, Dong JY, Dror DK, Ellis D, Frid AH, Gao D, Genkinger JM, Gijsbers L, Gilbert JA, Heyman MB, Hjerpsted J, Holt PR, Holt PR, Host A, Hou R, Hu D, Huncharek M, Huncharek M, Huth PJ, Ian Givens, Jakobsen MU, Ji J, Kalkwarf HJ, Kanis JA, Karagas MR, Keum N, Krauss RM, Laaksonen MA, Lamprecht SA, Larsson SC, Latino-Martel P, Le Louer B, Li F, Lorenzen JK, Lu L, Maersk M, Maghsoudi Z, Mao QQ, Merritt MA, Michaelsson K, Mora S, Mursu J, Musunuru K, Newmark HL, Nilsson M, O'Sullivan TA, Onning G, Paganini-Hill A, Park YW, Power ML, Qin LQ, Raziani F, Rice BH, Rideout TC, Rizzoli R, Roddam AW, Rozen P, Sabita S. Soedamah-Muthu, Savaiano DA, Schoemaker AA, Sieber R, Sjogren P, Soedamah-Muthu SS, Soedamah-Muthu SS, Soerensen KV, St-Pierre AC, Tanja Kongerslev Thorning, Thorning TK, Tine Tholstrup, Tong X, Travis RC, Wang C, Weaver CM, Yang Y, Yu Y, Zang J, Zheng H

نُشر في: ١ يناير ٢٠١٦

أظهرت مراجعة شاملة لجميع الأدلة العلمية المستمدة من التحليلات التلوية أن تناول الحليب ومنتجات الألبان يرتبط بشكل عكسي بخطر الإصابة بسرطان الثدي. كان هذا جزءًا من نمط أوسع حيث أظهرت منتجات الألبان ارتباطات عكسية بأنواع مختلفة من السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم والمثانة وسرطان المعدة. قدمت التحليلات المجمعة للدراسات الرصدية أدلة متسقة تدعم الدور الوقائي لاستهلاك منتجات الألبان ضد تطور سرطان الثدي.

المؤلفون: COSTA, Maria José de Carvalho, FISBERG, Regina Mara, LATORRE, Maria do Rosário Dias de Oliveira, LIMA, Flávia Emília Leite de

نُشر في: ١ أبريل ٢٠٠٨

دراسة قائمة على أساس المستشفى، وهي دراسة مقارنة بين حالات وشهود في شمال شرق البرازيل، شملت 183 امرأة (89 حالة مصابة بسرطان الثدي تم تأكيدها عن طريق الفحص النسيجي، و94 من النساء كنّ بمثابة مجموعة ضابطة، تتراوح أعمارهن بين 30 و80 عامًا). تم تقييم النظام الغذائي وتصنيف المجموعات الغذائية إلى ثلاث فئات حسب كمية الاستهلاك، وتم تحليل الارتباطات باستخدام الانحدار اللوجستي المتعدد غير المشروط. وأظهر استهلاك الحليب ومنتجات الألبان ("leite e derivados") ارتباطًا قويًا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي عند مقارنة أعلى وأقل فئة من حيث كمية الاستهلاك.